5 Casks Edition (24 Days Of Rum Advent Calendar 2022)
Le miel et la vanille au nez mènent au bois, aux fruits secs, à une douceur légère et aux épices. Le rhum est alcoolisé et jeune ; certains critiques le préfèrent dans des cocktails plutôt que de le siroter pur.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX soulignent le miel et la vanille au nez, avec des tons fruités et boisés. Le palais est dominé par le bois avec des fruits secs, une légère douceur et des épices. Certains notent un côté jeune et alcoolisé avec des notes agricoles, ce qui fait que quelques-uns suggèrent qu'il convient mieux aux cocktails qu'à l'état pur. Avec 71 commentaires de la communauté, il convient aux fans des profils de fruits plus secs et trop mûrs du madère.
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À propos de la distillerie William Hinton
La distillerie William Hinton est située à Madeira. Les rhums de William Hinton ont été examinés 368 fois avec une moyenne de 6.3/10.
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Herbe et foin en apparence, après odeur comme agricole, mais pas en goût.
Ce rhum est trop jeune pour son propre bien. En outre, il avait cette qualité acide que produisent beaucoup de levures de fermentation mal équilibrées. Il s'agit manifestement d'une bonne technique. Mais ils n'ont pas réussi à produire quelque chose d'agréable ici.
Auch dieser Rum hat eine gewisse Süsse, Honig in der Nase und Karamell im Gaumen. Aber auch hier ist der Alkohol nicht wirklich gut eingebunden. Ausserdem hat dieser Rum irgendwie einen sehr alkoholischen Geschmack im Abgang. Nicht so meins.
Au nez, de légers solvants, du bois et un peu de vanille en arrière-plan. En bouche, le bois domine, puis la vanille du nez s'impose plus fortement et reste avec un faible tabac dans la courte finale.