CDI Secrete Cuba (Charles Hoffer SA) 2019
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À propos de la distillerie Secrete
La distillerie Secrete est située à Australia. Les rhums de Secrete ont été examinés 242 fois avec une moyenne de 7.6/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Im Geruch reichte grüne Pflanzliche Töne. Die zum Glück sich nicht durch den Geschmack ziehen. Der Geschmack ist intensiv sauber würzig . Der Alkohol ist gut eingebunden.
Adieux mes poils de nez.... Difficile de rester dessus... 60,3° n'aide pas à distinguer les effluves... La mélasse se retrouve avec un floral bien présent ainsi que de l'épicé. Surprenant... En bouche et avec 60.3° on s'attend à une attaque alcoolique... Ben, non... On se fait surprendre par une belle douceur, puis une arrivée dans les fruits tropicaux avant que l'alcool vienne un peu effacer cette sensation. Mais cet alcool vient relever la longueur en bouche en magnifiant les saveurs douces... En toute fin l'astringence s'invite... Magnifique. Un rhum attipique. Soit on aime ou pas... Un excellent rhum pour moi.
#keinprofi Ich mag den anfänglichen Vanille/ Gebäckton gerne. Klasse, dass er sich auch im Geschmack mit sanfter Süße fortsetzt. Es gibt dunkle, ganz leicht gebackene Töne, die ich am ehesten gerösteten Nüssen zuordnen würde. Der hohe Alkoholgehalt sticht nicht unangenehm hervor.