Levy Lane Enmore Tamosi Haubariria KFM 1991
Considéré comme un KFM Enmore 1991 de classe mondiale : massivement intense, huileux, sombre et boisé avec du cuir, des herbes, du menthol et des fruits secs, un équilibre époustouflant et une finale très longue et mémorable.
Les fans aguerris de Demerara qui aiment les rhums sombres, huileux et très boisés avec du cuir, des herbes, du menthol et des fruits secs, et qui apprécient d’explorer le profil KFM intense à près de la force du fût.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Puissance KFM sombre et huileuse
Si tu es déjà fan des vieux Demerara ou que tu aimes le côté plus sombre de Caroni, ce KFM est un incontournable : un bois énorme, du cuir et une profondeur herbacée qui récompensent une dégustation lente et concentrée.
Débutants, personnes sensibles à l’amertume ou au bois lourd, et buveurs cherchant un rhum de dégustation doux et facile plutôt qu’un profil exigeant, sombre et herbacé.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 397 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum très élégant et corsé de Guyane, embouteillé par Tamosi, dont j'ai reçu un échantillon par RumX. Le nez est fruité, boisé, élégant et brûlé. En bouche, on retrouve des saveurs de chêne, de fruits, de cuir, de menthe et de fumée. Les saveurs persistent longtemps après avoir été avalées.
Traduit automatiquementUn peu meilleur que le KFM de la Flensburg Rum Company (RX7441), vieilli deux ans de moins. Un peu plus fruité, un peu plus huileux, un peu plus puissant (mais aussi un ABV plus élevé). Les KFM 91 ne sont pas nombreux, mais ils sont presque toujours de grande qualité, même s'ils sont loin d'être bon marché. Merci à Dom pour l'échantillon.
Traduit automatiquement04.05.2024 Retasting lors d'une belle dégustation exclusive chez Romdeluxe. Je m'en tiens à ma note et je l'aime toujours autant. -------------------------- J'ai reçu cet échantillon vendredi et j'ai décidé de le garder pour aujourd'hui, ce qui pour moi est vraiment difficile quand il y a une chance d'avoir une grande expérience. La bouteille n'est pas bon marché mais elle vaut chaque centime. En versant l'échantillon dans le verre, on obtient les saveurs les plus merveilleuses et, à mesure qu'il mûrit dans le verre, il ne fait que s'améliorer. Le bois est très présent et les notes de torréfaction sont également très présentes, mais elles sont vraiment bien intégrées aux autres éléments, tout comme le taux d'alcoolémie. Un vin intense et très bien équilibré, avec une merveilleuse texture huileuse en bouche. Les rideaux dans le verre sont impressionnants ! Malheureusement, j'ai utilisé mon budget pour le reste de l'année et le mois de janvier également, donc j'espère qu'une bouteille sera encore disponible lorsque mon portefeuille sera prêt 😊. Le verre vide a du goudron et du chocolat.
Traduit automatiquementRumX Awards 2023. Des flaveurs lourdes et sombres avec du vieux fût et des bois jeunes. Du vieux cuir en abondance mais aussi de l’ananas, des zestes d’orange, de la cire d’abeille et une légère encaustique. Un petit côté végétal équilibre le tout. La bouche est très douce et aussi très marquée par le vieux bois. Les fruits arrivent en fin de bouche, portés par une fraîcheur discrète. La finale est plutôt fraîche et fruitée ce qui est étonnant pour un rhum si sombre au nez si marqué par le bois en première bouche. Une petite impression de dilution nuit hélas à ce rhum autrement splendide.