Destileria Sofa Plantation Venezuela One-Time 2010
Rhum vénézuélien à la vanille et aux épices avec une touche de cognac
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son profil vénézuélien classique : vanille, caramel et chêne doux, avec un fruité teinté de cognac. Le taux d'alcoolémie de 52 % ajoute du caractère - généralement bien intégré, bien que certains trouvent qu'il y a une légère morsure de l'alcool. Il faut s'attendre à une légère douceur, à des épices accessibles et à une finale moyenne et chaleureuse. Avec 50 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, c'est un plaisir solide et facile à déguster qui offre les saveurs familières que beaucoup recherchent.
Avis d'experts
Rum nagykövet
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À propos de la distillerie Destileria Sofa
La distillerie Destileria Sofa est située à Venezuela. Les rhums de Destileria Sofa ont été examinés 167 fois avec une moyenne de 7.7/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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#4277 02.10.2023 Si l'on considère le prix, on en a pour son argent. C'est aussi un rhum adapté aux débutants une fois reposé. Profil moyennement fruité avec de belles épices et des notes de bois torréfié. La bouche est légère et à la hauteur du nez. La finale est moyennement longue, avec un peu d'orange en plus. Le verre vide présente de très légères notes de chocolat.
Rhum plutôt agréable dans son ensemble, porté sur des notes un peu piquantes et chaudes (chocolat noir /café)un peu de raisin sec et noix. Le final est très moyen.Je dirais que c est le moins typé de la série under the see.
L'alcool est un peu fort. Sinon, il aurait obtenu une note de 80. Mais les arômes sont typiques de l'Amérique centrale. Fortement vanillé et toffee. Mais c'est bien qu'il n'y ait pas de dosage. A goûter de temps en temps
Un rhum vénézuélien assez facile d’accès mais avec un peu plus de caractère. Le nez est assez sec, avec quelques notes fruitées, du bois, des épices, de la noisette et du chocolat qui accompagnent la douceur caramélisée. L’attaque en bouche est suave, avec une texture sirupeuse. La douceur des épices et du caramel se mêlent à un boisé subtil et à des saveurs fruitées légères. L’ensemble n’est pas surprenant, mais il reste équilibré. Les 52% sont bien intégrés. La finale, moyennement longue, se veut sèche, un peu pimentée, avec de légères notes rôties, boisées, chocolatées et vanillées. On perçoit également le sucre brûlé et les fruits secs. Plutôt pas mal pour un rhum hispanique, la teneur en alcool plus élevée permet de rehausser le niveau du jus, la plupart étant souvent trop dilué.