Guyana 27
Les amateurs de Port Mourant classique qui apprécient les rhums secs, boisés, à base de thé et d'épices, avec un taux d'alcoolémie plus élevé, et les collectionneurs à la recherche d'un rhum guyanais de longue garde, à diffusion continentale limitée.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment son profil structuré de Port Mourant, son thé, ses épices et ses fruits avec un alcool bien intégré. Les critiques mentionnent un prix élevé, un peu de moisissure et des fruits manquants en fin de bouche. Consensus : un PM raffiné et complexe.
Si tu apprécies déjà le Port Mourant des années 1990 et que tu aimes les notes sèches de thé noir, de bois et d'anis, il s'agit d'une étape gratifiante en termes d'âge et de structure, à condition que tu sois d'accord avec le prix plus élevé.
Les débutants ou les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé, tous ceux qui veulent un plaisir sucré et fruité, et les chasseurs de valeur rebutés par les prix élevés.
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À propos de la distillerie Uitvlugt (Port Mourant)
La distillerie Uitvlugt (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt (Port Mourant) ont été examinés 746 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Dégustation verticale PM : 89 / 95 /97 / 97 (finition cognac) / 02 / 05 / 13 Première impression au nez : Terreau - très intense. Se transforme en une sensation plus fumée qui est intéressante en combinaison avec l'anis. Bouche : Grande complexité avec des marques de PM et des fruits ainsi que des notes de torréfaction et de chocolat. Très bon.
Très beau PM continental. Douceur, fruits, la note maritime typique "bois dans l'eau salée", le tout bien équilibré. Pas un monstre de complexité, mais une très belle structure. Alcool bien intégré.
Edit : Après avoir reçu un autre échantillon, on l'a encore goûté tranquillement et on lui a donné un peu de temps pour se développer. C'est vraiment un bon produit. Au début, je le trouve assez mordant en bouche. Mais en revanche, il est d'autant plus doux en fin de bouche et a un goût persistant.
Compared to Rum Sponge No. 22, it's wetter on the nose and palate. Overall, I like it a little better, even if the finish is a little too short. The alcohol is also much better integrated here.