The Duchess Uitvlugt (Port Mourant) Guyana 27 1995
Port Mourant continental très apprécié : sec, épicé et thé, avec du cuir, du bois, de l'anis et des fruits discrets. Complexe, bien structuré et raffiné, avec un alcool bien intégré et une finale satisfaisante et pleine de caractère.
Les amateurs de Port Mourant sec et à l'ancienne qui apprécient le thé noir, le bois, le cuir et les épices à la force du fût, et les collectionneurs qui recherchent des embouteillages limités de Demerara vieillis sur le continent.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Port Mourant classique, sec et à base de thé
Si tu aimes les Demeraras plus secs et structurés comme d'autres Port Mourants du milieu des années 90, celui-ci fera mouche avec sa complexité de thé noir, de cuir et d'anis à une force sérieuse mais contrôlée.
Les nouveaux venus, ceux qui recherchent la douceur, ou toute personne sensible à un taux d'alcoolémie élevé ou à des profils secs, tanniques, à base de thé et de bois.
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À propos de la distillerie Uitvlugt (Port Mourant)
La distillerie Uitvlugt (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt (Port Mourant) ont été examinés 762 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Dégustation verticale PM : 89 / 95 /97 / 97 (finition cognac) / 02 / 05 / 13 Première impression au nez : Terreau - très intense. Se transforme en une sensation plus fumée qui est intéressante en combinaison avec l'anis. Bouche : Grande complexité avec des marques de PM et des fruits ainsi que des notes de torréfaction et de chocolat. Très bon.
Traduit automatiquementTrès beau PM continental. Douceur, fruits, la note maritime typique "bois dans l'eau salée", le tout bien équilibré. Pas un monstre de complexité, mais une très belle structure. Alcool bien intégré.
Traduit automatiquementEdit : Après avoir reçu un autre échantillon, on l'a encore goûté tranquillement et on lui a donné un peu de temps pour se développer. C'est vraiment un bon produit. Au début, je le trouve assez mordant en bouche. Mais en revanche, il est d'autant plus doux en fin de bouche et a un goût persistant.
Traduit automatiquementCompared to Rum Sponge No. 22, it's wetter on the nose and palate. Overall, I like it a little better, even if the finish is a little too short. The alcohol is also much better integrated here.