Christian de Montaguère HSE Single Cask by CDM (Christian de Montaguère) 2013 8yr 53,5%

"Un nez plutôt discret. Un peu de (jeune) bois, de canne à sucre et une agréable note épicée. La bouche est ensuite nettement plus puissante. Une belle harmonie entre le bois, les épices et la fraîcheur de la canne à sucre. Crémeux et complexe. Alcool très bien intégré. Un très bon Agricole !"

"An der Nase sehr viel Frucht, im Hintergrund eine dezente Klebstoffnote. Im Mund dann überraschend floral, blumig, kräuterig, dazu Zitrusfrüchte, Gewürze und etwas Holz und Menthol. Abgang ist relativ lang."

"Au début, un très beau nez doux et fruité, qui s'estompe assez rapidement pour laisser place à de discrètes notes vanillées/boisées, mais le palais est étonnamment intense avec une multitude complexe d'arômes. Vanille, cannelle, caramel, café, bois, fruits jaunes et un peu d'herbe...très bon!La finale est presque typique de l'Agricole avec le côté végétal dominant (principalement herbeux)Un très bon Agricole"

"Cette cuvée spéciale brut de fût fait preuve d’une intensité et d’une finesse remarquables pour son âge. Des notes sombres et empyreumatiques se libèrent au nez (toast, tabac, noisettes torréfiées, chocolat), venant croiser les épices (cannelle, vanille) et les fruits (raisins secs, fruits rouges) sur un profil équilibré, complexe et gourmand à souhait. L’attaque en bouche est intense mais toujours dans l’élégance. On est à la croisée des chemins avec le boisé, les épices (cannelle, vanille, notes pimentées), la gourmandise de la noisette et du chocolat, le cuir, les tannins et les notes toastées. Les fruits tropicaux et la canne à sucre apportent une touche naturelle bienvenue à ce profil sombre et captivant. Si l’alcool est très bien intégré, on sent tout de même qu’il y a du caractère dans le jus. La finale s’éternisent sur une fraîcheur mentholée venue de nul part et qui embaume le palais. Les épices et la noisette viennent contrebalancer cette première impression, avant que le caramel, les fruits exotiques et les fruits secs ne viennent arrondir les angles. Une cuvée sophistiquée, profonde et gourmande qui se classe dans le haut du panier de chez HSE."

"Superbe vin agricole intense. Puissant, épicé, complexe et rond. Pas de quoi se plaindre !"

"Superbe complexité !"

"This rum has all the qualities of a great AOC Martinique, with an elegance and a subtle finesse that make it an excellent rum.On the nose, a fine woody, a sweetness of roasted pineapple compote, a hint of vanilla, fruit in alcohol. In the mouth, we find the same aromas as in the nose with the cigar box and the leather which sign an old rum of almost 9 years of breeding. The finish is extremely long, on spices and the sweetness of ripe fruits."

"The nose starts out with notes of apple and anise. This gets more vegetal and floral with tea and a hint of fennel. I also get some red fruit and tobacco. The taste brings less fruit and is more spicy and nutty. I specifically get wallnuts and allspice. The finish is minty and fresh with some grapefruit."