Velier Albion AW 1986
Considéré comme un Demerara de classe mondiale : nez incroyablement complexe, bouche épaisse et huileuse, chêne et douceur parfaitement intégrés, et une finale mesurée en années-lumière. Une véritable référence Albion Velier.
Les passionnés de rhum expérimentés à la recherche des vieux Demeraras de référence et les collectionneurs qui adorent les profils denses, huileux, brut de fût avec une complexité massive de chêne, caramel et fruits.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Demerara Albion légendaire de classe mondiale
Si tu es passionné par les Velier Demeraras ou que tu aimes le style lourd Skeldon/Uitvlugt, cet Albion pousse ce profil à son maximum en intensité, complexité et finale.
Débutants, personnes sensibles aux degrés d'alcool élevés ou acheteurs cherchant des rhums du quotidien abordables plutôt que des Velier Demeraras ultra-premium rares.
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Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (Exclusive for Giuseppe Begnoni) HTR 1996
1996 20yr 70,7%
À propos de la distillerie Albion
La distillerie Albion est située à Guyana. Les rhums de Albion ont été examinés 515 fois avec une moyenne de 9.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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NezIl y a un starman qui attend dans le ciel. Il aimerait venir nous rencontrer, mais il pense qu'il va nous époustoufler ! Le premier contact vous fait planer, vous fait claquer des tubes de David Bowie et ouvre toute une galaxie d'arômes dans votre esprit. La réglisse joue avec la mélasse fermentée profonde, tandis que la fumée douce et le caoutchouc enveloppent la scène comme un brouillard. Mangues séchées, cerises acides et tout un tas de fèves tonka, noix de macadamia, chocolat mentholé et branches fraîchement coupées. Le bouquet est si profond et complexe et les senteurs si filigranes, qu'il faut du temps pour tout déchiffrer. Temps que nous avons. Au bout d'un moment, les notes susmentionnées s'estompent et laissent place à de belles colles et à des bois nobles. On ne peut s'empêcher de penser à un rapprochement avec LBI, Uitvlugt 1988 et Skeldon 1978. BouchePoussière d'étoiles liquide dans votre visage ! Une douceur intense, une légère aigreur et une agréable amertume se disputent l'attention. Le corps est si lourd, épais et moelleux comme de l'huile. Et pas de piquant du tout. Au niveau des saveurs, nous avons de la réglisse forte et de la pâte de tamarin, des gouttes de cola et de caramel, du thé à la menthe fermenté, quelques gouttes de parfum et le chocolat le plus noir que vous puissiez imaginer. Un truc surréaliste. Finition en années-lumière. Sérieusement, tout le palais est enduit de réglisse et de chocolat à 99% de cacao pendant des heures. Croyez-le ou non, nous avons aussi de la chicorée et du houblon, ce qui lui donne une fraîcheur, une amertume et une austérité étonnantes. T.E.R.R.I.F.I.C.
Traduit automatiquementCe rhum est unique à sa manière. Si vous ajoutez de la glace, d'autres saveurs apparaîtront, alors faites-en l'essai également. Il suffit d'ajouter quelques gouttes d'eau et le tour est joué.
Traduit automatiquementA un peu plus de vapeur par rapport aux autres Albion, mais montre ensuite les grandes facettes d'Albion à l'état pur - chêne, vanille, caramel et café au lait rencontrent de belles épices. Excellent.
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