Infinity Spirits South Pacific The Royal Cane Cask Company Fiji SPD 2004
Fidji distincte mais atypique, boisée et réchauffante.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Royal Cane Cask Company Fiji SPD est une offre unique de la distillerie du Pacifique Sud, vieillie pendant 18 ans et embouteillée à la force du fût avec un titre alcoométrique de 60,2 %. Remarqué pour ses arômes de bois, de vanille et de chocolat, il offre des saveurs salées, de caramel et de brûlé, avec des notes subtiles de caoutchouc et de chocolat. Les utilisateurs décrivent ce rhum fidjien comme atypique par rapport aux autres rhums de la région, avec des similitudes avec certains styles espagnols et des touches d'influence Foursquare. Cette édition limitée ne comporte que 257 bouteilles, ce qui la rend très recherchée par les collectionneurs et les amateurs de rhum. Certains estiment qu'il manque de notes fidjiennes traditionnelles, tandis que d'autres apprécient sa complexité et sa finale réchauffante.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 264 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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De mieux en mieux ! Si le El Salvador de Royal Cane a déjà fait bonne figure, le Fiji fait encore mieux ! Je m'en fous qu'il n'ait rien d'un Fiji, il est bien corsé et tout simplement délicieux. (Même si je dois admettre que, contrairement à l'El Salvador, il conviendrait mieux à une soirée d'hiver).
#4125 C'est un rhum agréable et chaleureux avec une touche épicée. Il faut le laisser reposer un bon moment avant de l'essayer, sinon l'alcool va mordre. Légèrement fruité avec beaucoup de bois torréfié. Certains parleront même de brûlé 😊 Belle chaleur et très longue finale. Dessine des rideaux épais et lents dans le verre. Le verre vide contient des notes de chocolat et de cuir.
This Royal Cane is also an absolute top rum. Like the others, it tastes slightly chocolaty, but just right, not too much and not too sweet. Very, very tasty rum. I can only recommend it :)
Cross-tasting with seven bottlings from Royal Cane. Ohh... this one takes the lead today. It has something in common with the 17-year-old Foursquare, but with the typical Fiji notes. Overall, however, none of the bottlings convinced me.