Asmussen Old Jamaica Rum
Rhum historique aux notes tropicales et ester audacieuses.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Asmussen Old Jamaica Rum, distillé à partir de mélasse en Jamaïque, affiche un taux d'alcoolémie impressionnant de 73 % et un profil riche en fruits tropicaux, en esters et en arômes funky. Ce spiritueux historique, vieux de plus d'un siècle, étonne par ses notes fruitées robustes et son équilibre exceptionnel. Les utilisateurs font l'éloge de sa complexité complexe qui s'apparente aux rhums jamaïcains de haute qualité, la décrivant comme une expérience de dégustation unique. Malgré son âge, la disponibilité limitée suggère que ce rhum est très recherché pour son alcool bien intégré et son palais tropical durable.
Détails sur ce rhum
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Tout simplement génial. Il bat pratiquement tous les Hampden modernes. 100 ans d'âge, 73%, le meilleur nez que j'ai jamais eu avec un Jamaïcain. Incroyable intégration de l'alcool.
A very fruity nose of tropical and yellow fruits. The alcohol is terribly well integrated. On the palate, you can clearly feel the kick of the alcohol (73%!), but immediately afterwards the fruit invades the palate. The finish is long and lingering, with a hint of dried fruit. Quite a big difference between the rather sweet nose and the palate, which is still very lively for its age. Perhaps due to the fact that the bottle was opened about a year ago? A historic and delicious rum, which doesn't always go together.
Explosion of estery fruits, alcohol perfectly integrated. Wonderful in every possible way. It packed a whopping 73% but it was not noticeable. Best guess was a HV Hampden at +60% Never tasted anything like it. Probably never will again 🥲 No words, only love 😍
WOW ! Quel honneur d'avoir cette légende liquide dans mon verre ! Merci beaucoup Artur 🥰🥰🥰. Le nez est brutalement génial et frais pour un rhum qui a probablement une centaine d'années. 72,8% mesurés, même aujourd'hui. Le nez est frais et on sent tout de suite que l'on est en Jamaïque. Le profil le plus proche est peut-être celui d'un HD 1990. La finale est en effet un peu courte mais je suis complètement enthousiasmé. 91/100