Romdeluxe Diamond Wild Series Rum Diamond (Unicorn Tasting Kit Vol. 2) EU Version SVL 2003
Rhum diamant complexe aux riches saveurs boisées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Diamond de la Wild Series, provenant de la distillerie Diamond en Guyane, présente des arômes complexes, boisés et fruités avec des notes d'épices et de vanille, façonnés par 18 ans de vieillissement en fût. Les utilisateurs ont noté ses notes profondes de Demerara, avec du caramel et du chêne, qui se terminent par une douce douceur et une sécheresse modérée. Fabriqué à partir de mélasse et à l'aide d'un alambic Savalle, cet embouteillage en édition limitée de Romdeluxe suscite des avis variés mais généralement favorables de la part des amateurs, qui soulignent son profil robuste et équilibré ainsi qu'une bonne intégration de l'alcool. Avec seulement 215 bouteilles, c'est une trouvaille unique pour les collectionneurs chevronnés et les explorateurs du monde du rhum.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 399 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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On the nose more towards the dark, burnt sugar and caramel notes. Some herbs and with some time also Druid fruits. Still dark chocolate and (burnt) espresso are dominating here. Very nice in the palate. Again leaning towards darker notes. Molasses, dark chocolate and caramel. Yet more fruits versus the nose and a nice sweetness rounding the profile out..
Franconian Tasting Gang le 10.05. 2024 Un nouveau beau Diamond pour moi, raisonnablement rond sans trop d'aspérités. Comme cela va agacer Serge, je qualifie celui-ci de easy sipper, auquel il manque le petit plus pour une meilleure note.
Dieser Diamond ist mir etwas zu holzig.. und röstig. Das zieht sich von der Nase bis zum Abgang durch. Der Alkohol ist meines Erachtens auch nicht perfekt eingebunden. Frucht nehme ich kaum wahr. Insgesamt ein wenig einseitig. Wenn ich meinen Rum im Glas mit den Bewertungen einiger anderen Vergleiche, werde ich den Eindruck nicht los , das hier verschiedene Abfüllungen vorliegen 🤷🏻
A very good Diamond distilled in the Savalle column. The nose reveals lovely fruity aromas of exotic and yellow fruits, coconut, pineapple, dried fruit and citrus. Sweet, aromatic spices fill the nose, accompanied by chocolate, caramel, sweetness and honey notes. Slightly toasted oak and walnuts round out an already appealingly gourmand nose. On the palate, the rum is smooth, intense, elegant and round. We find the dark, heavy notes of Demerara, sweet, fragrant spices, a beautiful basket of exotic fruits, elegant oak and a truly appreciable gourmandise. The alcohol is very well integrated. The finish is of decent length, drier and even darker than the palate. Woody notes, lightly roasted hazelnuts and empyreumatic aromas take over from the fruit, but remain very accessible. A great success in every respect, and a credit to its still.