Romdeluxe Diamond Collectors Series No.12 Guyana 16 REV 2006

Goûté contre le RC REV 2006 (RX16863). Et difficile de constater une quelconque différence. Peut-être que le RdL est un peu plus doux et un peu plus court, avec un léger goût de renfermé en fin de bouche, là où le RC s'élance avec force, les jambes écartées. Mais ce n'est qu'une nuance, peut-être due à la forme du jour. Les deux rhums sont des représentants extraordinairement réussis de leur genre. 😍 😍

Un jeune REV délicieux. Mais pourrait être un peu plus doux, a discrètement quelque chose de l'eau de prune et du menthol, puis les notes amères typiques de mélasse, de réglisse et de pruneau-vanille apparaissent à travers.... Et aussi un peu de lavande ! Dans l'ensemble, c'est une très bonne bouteille, mais elle ne correspond pas à mon profil. Et 200€+, ce n'est pas rien.

Beaucoup d'arômes - Les nombreuses années passées en fût ont donné une fine touche de caractère au fût, ce qui donne un équilibre à toutes les impressions gustatives d'un rhum délicieux et rond qui s'arrondit agréablement.

Un autre magnifique représentant de 2006 REV. J'aime ce profil sombre et lourd, associé à une certaine douceur. Je peux le sentir longtemps et le siroter avec plaisir. Un beau rhum à déguster le soir

#4254 16.09.2023 Whisky N Rum Show 2023. C'est un Diamond très bien équilibré et le bois et l'ABV sont vraiment bien intégrés. Je l'ai laissé reposer pendant environ 15 minutes et j'ai remarqué à quel point le profil s'est ouvert. Le nez est fruité, avec de belles notes de bois torréfié et de légères épices. La bouche est légèrement sèche et épicée avec quelques fruits et épices. La finale est longue et légèrement sèche, avec des notes de bois et de raisin sec. Joli rideau dans le verre. Le verre vide avait une légère note fumée avec un peu de chocolat.

Très proche du Rev de Milano, mais plus équilibré et plus doux.

Profil guyanais puissant et épicé. La mise en bouteille me semble plus ancienne qu'elle ne l'est. Par exemple, par rapport à la SBS, elle me semble beaucoup plus profonde en bouche, les notes boisées sont plus prononcées, même si les arômes de fruits restent présents.

Dégustation à l'aveugle avec DomM Franconian Tasting Gang goes Guyana 2006 REV Celui-ci a terminé à l'unanimité à la première place. A titre de comparaison, les rhums suivants ont été comparés lors du Blind Crosstasting. RX16863 RX11234 RX14160 RX16395 RX14205 RX14344

Un peu plus doux et globalement plus rond que le Milano Rum Festival. Ce rhum a certainement ses fans.

Vainqueur de notre petite dégustation de bind avec un profil très équilibré et des figues sèches. Excellent profil REV.

Très beau REV. Beaucoup de bois, beaucoup d'arômes de torréfaction et de crayon. Avec des fruits secs (prune). Même image en bouche. Alcool à peine perceptible. De plus en plus sec et épicé à l'arrière. J'aime beaucoup.

Une Guyane sombre et lourde avec de beaux fruits et des notes médicinales. Il y a beaucoup de choses ici et des arômes de tous les mondes sont représentés. Un grand fruit au nez et au palais... en même temps beaucoup d'influence du bois et de l'eucalyptus ainsi que du menthol. La part de moka n'est pas si élevée. J'aime donc beaucoup. Un des meilleurs représentants de REV 2006.

Excellent REV 2006, très complet et incroyablement complexe ! En fin de bouche, une note légèrement métallique et amère - mais qui ne dérange en rien. Au contraire, elle souligne le caractère austère du rhum, auquel il faut définitivement laisser quelques minutes pour qu'il s'épanouisse pleinement et devienne plus doux.

Dans l'ensemble, un Diamond agréable et équilibré. Il n'est probablement pas le plus complexe, mais ce n'est pas toujours une mauvaise chose.

Rhum à laisser respirer. Le rancio est très présent au départ mais pas dans le bon sens du terme : arômes genre vieille chaussette ou vieille serpillère humide. Une fois ces désagréments évaporés, on accède à des arômes de pruneaux, de vieux bois, de cuir plus agréable avec une bonne intégration de l'alcool. Il y a toutefois toujours ce relent de vieillerie sale qui perdure en fin de bouche.