CDI Beenleigh Australia
The "Australia" was produced in Australia at the Beenleigh distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Compagnie des Indes. It was distilled in 2013 and then aged for 8 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 59,1%. This is a limited release and there are only 225 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 7.8/10. The rum smells like Apple, Alcoholic and Citrus, and on the palate there is Alcoholic, Apple and Spice.
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À propos de la distillerie Beenleigh
La distillerie Beenleigh est située à Australia. Les rhums de Beenleigh ont été examinés 2 051 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Beenleigh
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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I don't think me and Australia are going to be friends anymore. I was already very disappointed with the Velier Beenleigh, and this one follows on seamlessly. Just too unbalanced for me, too alcoholic. Not even cola and ice could change that. Better than a discount rum, yes, but nothing more.
Un Beenleigh fougueux qui a besoin de temps pour être apprivoisé. Le nez est assez agressif avec des notes dures d’alcool, légèrement sur le vernis et le polish. Par la suite viennent des notes fruitées (pomme, poire, zeste d’orange) qui calment un peu les ardeurs olfactives. Les épices (piment, vanille) et le toffee au caramel donnent un profil relativement basique et typique de l’Australie. L’alcool est dominant en bouche et déséquilibre le peu d’arômes qui subsiste. Le palais est anesthésié et en pâtir encore malgré l’aération. Quelques notes d’orange, de pomme, de raisin et de poire font un baroud d’honneur face aux épices, très chaudes et relevées, au caramel et aux notes piquantes d’alcool. Le profil manque de structure, d’équilibre dans les arômes et de profondeur. La finale est assez éphémère, teintée par des notes chaudes sur les épices, le caramel et un boisé sec. La pomme et le raisin sont quasiment effacés. Il n’y a pas grand chose d’autres à en tirer, si ce n’est que ce Beenleigh présente quelques lacunes dûes à son manque de maturité manifeste.
L'alcool n'est malheureusement pas très bien intégré. Il faut un peu de temps dans le verre, mais ensuite, une agréable note de pomme se dégage. Avec quelques épices. Légèrement pétillant. C'est bon, mais il y a mieux chez Beenleigh.
Alcohol could be better integrated. Typical, good Australian!