Levy Lane C.A.D.C Tamosi Venezuela 2005
Riche caramel, vanille et chêne avec de profondes épices douces-amères.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Des notes audacieuses de caramel, de vanille et de bois intense définissent le Tamosi Venezuela, un rhum de 17 ans d'âge dont les dégustateurs de RumX apprécient la profondeur. Tu t'attends à des arômes d'épices, de tabac et de barrique, qui mènent à un palais avec du cuir, de la noix de coco et une tapisserie d'accents torréfiés et doux-amers. Un choix convaincant pour ceux qui recherchent des rhums de style espagnol robustes, non sucrés et au caractère prononcé. Il vaut la peine d'être exploré si tu apprécies les spiritueux puissants, qui mettent l'accent sur le chêne.
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À propos de la distillerie C.A.D.C
La distillerie C.A.D.C est située à Venezuela. Les rhums de C.A.D.C ont été examinés 195 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Venezuela is sort of an underdog in the whisky community but the blenders/bottlers know what's up. They make a terrific unsweetened Spanish styled yet molasses based rum. This is a big flavoured single cask Venezualan rum. French oak + rum barrel aged. Heavy stuff. Nose: French (acidic) oak. Leather. Vanilla. Sour cherry's. Burnt sugar. Heavy all together Taste: Boom! Big flavours. Thick syrupy woody caramelic bitter/dry spices. Not unlike a strong armagnac or bourbon. Cinnamon. Don't get much fruit, lot's a (wood) spices though. Finish: coffee/espresso. Dark chocolate. Resin. Overall a rum that goes far towards an extreme side of the spectrum...but does it well without becoming too one sided. Strong flavours. High abv (might not help its balance). Chewable rum.
Dans l'ensemble, un représentant solide et savoureux du millésime 2005 du Venezuela. Une quantité inhabituelle de tanins, d'arômes de torréfaction et d'amertume, ainsi qu'une légère acidité. Complété par de la cannelle, du café, de la résine d'arbre et du chocolat noir, ainsi que du tabac, de la noix de coco et un peu de vanille. Il pourrait être un peu plus équilibré, mais c'est une critique de haut niveau.
Une partie de la dégustation avec Benjamin de Levy Lane / Tamosi. Celui-ci est très bon, il rappelle un Foursquare dans le bon sens du terme.
Rich caramel spice & pastry. Also quite savoury notes of wax leather & wood. Raisins and some tropical fruit hiding in the background. Instant sweet hit on the pallet, dried fruit, honey, vanilla. Long finish of tobacco & oak “Classic” style but the savoury notes make it interesting. & time brings some epic sweetness!.