2010 Fiji
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Fiji 2010 de South Pacific (Albert Michler) s'appuie sur la noix de coco, le chocolat et la vanille - des notes que les membres de RumX soulignent à la fois au nez et en bouche. La noix de coco est "spoustu... ale taky spousta alkoholu" (@Filip Šikula), agrémentée de touches fruitées de cerise et d'un coup de fouet épicé indéniable. La base de chêne et de chocolat est louée pour son équilibre, avec une douceur adoucie par le bois et une finale durable. Cependant, les membres s'accordent à dire que l'alcool n'est pas subtil - "68 je uz moc" (@Filip Heimerle) - ce qui rend l'expérience audacieuse et un peu ardente.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 348 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Ve vůni je cítit kokos a čokoláda, v chuti je dost alkoholu..přijde mi to až moc..už se to chuťově pomalu blíží pálence jako je slivovice..závěr je dlouhý, mě to trochu připomíná kapky na kašel… Popravdě moc necítím chuť Fidži, jako byla v Plantation Fiji…
Hier haben wir einen etwas umrunden Fiji aus 2010. Sehr schokoladig und insgesamt eher auf der alkoholischen Seite. Bei längerer Verweildauer im Glas wird er immer Columnstiliger. Grundsätzlich kein schlechtes Pridukt aber der schlecht integrierte Alkohol macht alles ein wenig kaputt.
South Pacific od Albert Michler Distillery představuje zajímavé aroma, kde dominují citrusy, vanilka a karamel, s jemným dotekem kokosu a kořeněných tónů. Celkově je vůně svěží a sladká, propojující tropické a kořeněné prvky. V chuti je znatelný dubový a čokoládový základ, s příjemnou vanilkovou a kořenitou příchutí, která doplňuje ovocné a třešňové akcenty. Toto spojení sladkosti a dřevitosti poskytuje vyvážený a komplexní chuťový profil. English: The South Pacific from Albert Michler Distillery showcases an intriguing nose with dominant citrus, vanilla, and caramel notes, accompanied by subtle hints of coconut and spice. The aroma is fresh and sweet, blending tropical and spicy elements seamlessly. On the palate, the rum features a pronounced oak and chocolate base, with delightful vanilla and spicy flavors, highlighted by fruity and cherry undertones. This combination of sweetness and woodiness provides a balanced and complex tasting profile. Deutsch: Der South Pacific von der Albert Michler Distillery bietet eine interessante Nase mit dominanten Zitrus-, Vanille- und Karamellnoten, begleitet von subtilen Anklängen von Kokosnuss und Gewürzen. Das Aroma ist frisch und süß und vereint tropische und würzige Elemente. Am Gaumen zeigt der Rum eine ausgeprägte Eichen- und Schokoladenbasis, mit angenehmen Vanille- und Gewürznoten, die von fruchtigen und kirschigen Untertönen ergänzt werden. Diese Kombination aus Süße und Holzigkeit schafft ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil.
Pro mě poměrně neprobádaná destinace v tomto případě na nose spoustu kokosu, čokolády, ale taky spousta alkoholu. V chuti výrazná sladkost a kokos a alkohol. Záveř dlouhý, kokos cítím ještě dlouho po dopití.