Small Batch Rare Rums HLCF
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Hampden HLCF 1992 pour son profil tropical funky - ananas mûr et banane sur des esters crémeux - équilibré par une colonne vertébrale boisée mûre. À 61,6 % de force de fût, il récompense la patience ; les critiques suggèrent de le laisser reposer ou de l'arroser de quelques gouttes d'eau pour qu'il s'ouvre. Certains notent un côté boisé et épicé, mais beaucoup soulignent la complexité et la longue finale. Bien noté par 45 critiques ; excellent pur et même brillant dans un Mai Tai.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 953 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un HLCF très savoureux. Les fruits à l'ester et le boisé s'accordent presque parfaitement. Aucune note manquante, du moins je n'en ai pas remarqué. L'alcool est très bien intégré. En mai Tai, un 4/5 vraiment fort, très équilibré et fruité.
Dégusté à l'aveugle en comparaison directe avec le Rumclub Treasure Cask HLCF et le CDI HLCF 1992 (RX8472). Tant au nez qu'au palais, les mises en bouteille se distinguent par des nuances. Le Treasure Cask est pour moi le plus fruité et a pour moi une courte longueur d'avance (9,1 points). Il est suivi de près par le CDI, qui a besoin de beaucoup de temps dans le verre, mais qui s'épanouit ensuite superbement et ne perd que quelques points en bouche en raison de sa note de réglisse légèrement amère. (9,0 points). A égalité, le Rum Nation, qui n'est pas tout à fait convaincant au nez, mais qui l'est d'autant plus en bouche. (9.0 points)
Encore une fois, un superbe Hampden 92 vintage. Comparé au CDI, il est plus puissant, plus salé, plus grillé et généralement plus sombre. Comme si on avait laissé un délicieux croissant un peu trop longtemps au four😅🥐avec du butterscotch, de l'orange, des biscuits à la cannelle, de l'ananas grillé juteux et légèrement fumé. Dans l'ensemble, le CDI me plaît un peu plus car il est plus fruité et un peu plus complexe ! Mais cela dépend de la forme du jour ! 😃
Après quelques dégustations ici à la veille de Noël, l'achat de Noël d'aujourd'hui était également ce Hampden extrêmement charmant et savoureux pour les jours de Noël 🎅🏻.