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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Jamaica No. 12 LPS est un rhum millésimé 1998 de la distillerie Long Pond, âgé de 23 ans, et mis en bouteille par The Colours of Rum. Ce rhum de 163 bouteilles présente un profil distinctif caractérisé par des esters, des fruits tropicaux et de la vanille, avec une bouche douce et épicée aux saveurs confites et au piment de la Jamaïque. Les commentaires des utilisateurs soulignent qu'il est facile à boire, bien que sa complexité et son intensité divisent les opinions. Bien qu'il soit apprécié pour ses notes fruitées et sa rondeur, certains trouvent qu'il n'a pas la profondeur et le caractère attendus pour une note LPS. Dans l'ensemble, ce rhum offre une expérience moelleuse aux amateurs de spiritueux jamaïcains uniques.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 5 695 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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J'ai reçu un échantillon de ce rhum gratuitement de RumX. Il s'agit d'un rhum pot still de 23 ans distillé en 1998, vieilli dans un ancien fût de rhum, puis embouteillé à la force du fût en seulement 163 bouteilles à 52,7%. Dans l'ensemble, c'est un rhum fruité, doux et rond. Ce n'est pas un Long Pond typique.
Mmh .... très mince ... a presque un goût d'eau. Je m'attendais vraiment à mieux. Un peu de fruit un peu de bois ....minimal d'ester . Tout est déjà présent mais incroyablement peu de tout ... vraiment dommage. Finale très courte sans laisser d'impression, en tout cas pour moi.
Jamaïque N° 8 vs N° 11 vs N° 12 Le nez va clairement au No. 11. Très belle corbeille de fruits et banane trop mûre. Est-ce que c'est peut-être l'un des 2000 VRWs contre les LPS pour les deux autres ? Le n°12 est agréable avec quelques fruits tropicaux et des épices. Le n°8 est dominé par le bois et reste vif même après plus d'une heure dans le verre. Goût : Le 2001 (8) est bien meilleur en bouche qu'au nez. Cependant, il est un peu mince et modeste. Pas mauvais, cependant. 2000 (11) doux et fruité en bouche également. Facile à boire mais aussi très agréable. Si quelqu'un connaît la note de ce vin, qu'il me le dise 🙂 Dans l'ensemble, c'est le meilleur des trois. 1998 (12) également très rond et facile à boire. Un peu plus de bois et de notes torréfiées. Il me semble cependant un peu mince et peu inspiré.
Un LP étonnamment fin et léger, aux arômes peu évocateurs ! Je m'attendais à quelque chose de plus au vu des données.