CoR Long Pond Jamaica No. 11 2000
Très apprécié comme un Long Pond plus léger et facile à vivre : fruits tropicaux mûrs, douceur douce et épices modérées. Beaucoup apprécient son profil accessible, même si certains regrettent la puissance habituelle de Long Pond.
Fans de rhum jamaïcain qui préfèrent un funk plus doux, des fruits tropicaux et une douceur naturelle en brut de fût, ou buveurs de Long Pond curieux d’un profil VRW plus léger.
Détails sur CoR Long Pond Jamaica No. 11 2000
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Quel est le goût de CoR Long Pond Jamaica No. 11 2000 ?
Long Pond léger et fruité atypique
Si tu aimes les fruits et épices jamaïcains mais trouves le Long Pond classique trop sauvage, ce VRW t’offre le caractère dans un format plus propre et doux qui reste mature.
Ceux qui cherchent les "balls" intenses et très esters de Long Pond, ou les buveurs sensibles à 56 % ABV qui attendent un nez puissant et une longue finale.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 481 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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J'ai reçu un échantillon de ce rhum gratuitement de la part de RumX. Long Pond est connu pour son style de rhum ultra-funky, à forte teneur en esters, mais celui-ci est un VRW qui marque des esters assez faibles. Il a été distillé en 2000, puis vieilli pendant 21 ans dans un ancien fût de rhum avant d'être embouteillé en 220 bouteilles à 56,4%. Dans l'ensemble, un Long Pond très léger et à faible teneur en esters qui se goûte beaucoup mieux (plus) que ses arômes.
Traduit automatiquementNez très discret. Miel, banane et un peu de bois. Alcool pas très présent. En bouche, l'alcool se fait plus sentir mais ce n'est pas grave. Banane, miel (melon), légèrement sucré. Finale légèrement amère et un peu boisée. Pas mal mais un peu faible en tout.
Traduit automatiquementDégustation CoR, Rum Club Switzerland. Un nez épicé et fruité. Des fruits rouges, de la cerise confite, un côté pimenté/piquant mais aussi de la douceur un peu collante. Dans l’ensemble un peu trop piquant au nez. La bouche est ample, fruitée mais le piquants du nez m’y dérange aussi. La douceur y est aussi un peu collante. La finale est courte et le côté doucereux reste longtemps. Un rhum qui a des qualités mais auquel il manque l’indispensable équilibre. Regoûté et avec de l’oxydation l’équilibre est bien meilleur.
#4187 C'est un Long Pond correct mais j'aurais aimé un peu plus de kick dans le profil. Je la classerais dans la catégorie des Long Pond à profil léger. Fruité, ester moyen et boisé léger. Il y a une douceur naturelle et j'aime les rideaux dans le verre. Le verre vide contient du chocolat et de l'érable.
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