CoR Clarendon Jamaica No. 10 1995
Complexe, fruité, épicé ; présence audacieuse d'alcool.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Jamaica No. 10 de The Colours of Rum est une édition limitée distinguée de la distillerie Clarendon, produite en 1995 et vieillie pendant 26 ans dans des fûts de chêne américain. Embouteillé à 63,6 % d'alcool, ce rhum présente un mélange aromatique d'arômes fruités, épicés et chocolatés. En bouche, il présente un profil complexe, avec des notes épicées et boisées proéminentes, et des touches sous-jacentes de banane. La plupart des consommateurs apprécient son équilibre complexe malgré sa forte teneur en alcool, bien que certains le trouvent parfois trop puissant. Ce rhum est loué pour sa nature riche et savoureuse, ce qui en fait un choix unique pour les collectionneurs passionnés et les amateurs de rhum qui apprécient la profondeur et l'intensité de leurs spiritueux.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 022 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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J'ai reçu cet échantillon gratuitement de RumX. Il s'agit d'un Clarendon EMB distillé en 1995, puis vieilli en fût de chêne américain pendant 26 ans, dont 23 ans sous les tropiques, avant d'être embouteillé en 111 bouteilles à 63,6%.
de menthe et de thé noir. Un très bon Clarendon !
Deuxième dégustation : superbe EMB 95, malheureusement je n'ai pas de comparaison. J'aime bien ces vieux rhums complexes et variés, évaluation inchangée. Nez : charnu, fruité, rappelle un peu un Long Pond lourd, pas de piquant alcoolique et des fruits tropicaux (banane)Palais : huileux et lourd, maintenant l'alcool se fait bien sentir avec beaucoup d'épices et encore plus de bois.Finale : longue, sèche et épicée, légèrement salée avec de la réglisse et aussi de la menthe!Superbe rhum lourd avec un nez très intéressant, le reste est très dominé par le bois, mais je ne le trouve pas désagréable.
Superbe Clarendon... bien fruité. L'alcool est un peu présent mais reste dans la norme. Légère douceur en bouche associée à beaucoup de fruits et quelques notes florales ... ici aussi, l'alcool est un peu piquant... mais quand même très bon.