CoR Hampden Jamaica No. 7 HLCF 1998
Considéré comme un Hampden 1998 solide et funky avec des fruits tropicaux fermentés, du sel et du bois à la force du fût ; considéré comme savoureux et complexe, bien que n'étant pas le HLCF le plus intense ou le plus profond du millésime.
Les amateurs de Hampden jamaïcain haut de gamme qui aiment les profils secs, salés et boisés et qui veulent un plaisir bien vieilli et funky à la force du fût plutôt qu'une bombe d'esters.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un sirop sec et funky de Hampden 1998
Si tu aimes déjà Hampden et que tu veux un HLCF mûr et plus sec, avec des olives, du sel et des fruits surmûris, cela te conviendra parfaitement, mais sache qu'il est plus décontracté que les grands rhums de référence de 1998.
Les débutants ou ceux qui sont sensibles à un taux d'alcool élevé, ceux qui s'attendent à ce que le HLCF 1998 soit le plus bruyant et le plus complexe, ou les acheteurs qui recherchent avant tout un bon rapport qualité-prix.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 499 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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01.09.2024 Détente au German Rum Fest 2024. ---------------- 16.05.2023 Normalement, je ne fais pas de dégustations en semaine car je dois aller travailler très tôt le lendemain. Cette dégustation à l'aveugle avec la mention "Colours of Rum" m'a donné envie de réserver et de participer, et je ne l'ai pas regretté. Ce n'était pas seulement une expérience formidable, mais nous avons passé une excellente soirée avec de nombreux nouveaux visages autour de la table. Ce n'est pas un mauvais rhum, même si je pense que le prix est un peu plus élevé que ce à quoi je m'attendais pour la qualité. Un profil très fruité et frais avec un ester léger et du bois torréfié. La bouche est intense et sèche mais toujours fruitée avec un peu d'ester. La finale est longue et sèche avec une touche de chaleur.
J'ai reçu un échantillon de ce rhum gratuitement de RumX. Il s'agit d'un rhum single cask pot still distillé en 1998, après quoi il a été vieilli pendant 23 ans dans un fût de chêne ex-rhum avant d'être embouteillé dans 247 bouteilles à 58,7 %. C'est un HLCF, qui est assez riche en esters. Dans l'ensemble, c'est un rhum complexe, funky, riche en esters et savoureux.
Ce Hampden n'est pas mauvais, mais il est pour moi une déception absolue ! L'odeur et le goût sont ceux d'un Hampden light. Il n'est pas à la hauteur, surtout en bouche et en fin de bouche. L'alcool est mal intégré.
Un rhum dégusté au GRF en 2024, masterclasse CoR. Des esters en quantité au nez mais toujours contenus. De l'ananas trop mûr et des fruits jaunes, surtout de la pomme. La première bouche est presque douce, puis les esters montent avec en plus du nez de la réglisse et de la noix. La finale est moyennement longue, presque exclusivement sur les fruits avec un côté salé intéressant.