CoR Uitvlugt Guyana No. 7 1991
Le vieux Port Mourant est très apprécié : intense, doux-amer et boisé avec du chocolat, de la pâte d'amande et du thé. Complexe, long et élégant, particulièrement gratifiant lorsqu'on lui donne du temps - ou quelques gouttes d'eau.
Les amateurs chevronnés qui apprécient les rhums Demerara secs, à haut degré d'alcool, avec des notes de chocolat noir, de massepain et de thé, et qui apprécient les embouteillages de Port Mourant longuement vieillis et limités.
Détails sur ce rhum
Auction en direct
Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
Port Mourant classique, sombre et puissant
Si tu aimes déjà les Port Mourant intenses ou d'autres Demeraras à haut degré de fermentation, ce livre pousse ce style vers un endroit plus sombre, à base de pâte d'amande et de thé, avec une grande intensité qui s'ouvre vraiment avec de la patience ou de l'eau.
Les nouveaux arrivants, les personnes sensibles aux brûlures de l'alcool ou les buveurs qui recherchent des plaisirs doux et sucrés à 40 % ; la teneur de près de 70 % et l'amertume sèche peuvent sembler trop exigeantes.
Achats de la communauté
La communauté RumX a déjà ajouté 10 bouteilles à leurs collections:
Digitalise ta collection de rhums et obtiens des aperçus passionnants sur la valeur marchande de ta collection ou de bouteilles individuelles :
Tu peux aussi apprécier
L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie Uitvlugt
La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 2 280 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
L'objectif ? T'offrir, à toi le connaisseur de rhum, un endroit où tu peux choisir en toute confiance – sans paperasse, détours ou jargon d'expert.
Connu grâce à
Tire le meilleur parti de RumX
Tu veux en savoir plus sur ce rhum, suivre la valeur marchande de tes bouteilles et partager ton rhum avec des gens qui partagent les mêmes idées ? Télécharge maintenant gratuitement l'application RumX et découvre tout l'univers RumX!.
Tasted on the 12th GRF: Great KFM, somewhat atypical since very little bitterness - but I like that! Molasses yes, but not in the extreme as one is accustomed to this Mark! For me personally the best KFM, but that's my personal taste!
Je n'en ai pas encore goûté un nombre infini, mais ce Porto Mourant ne ressemble à aucun de ceux que j'ai eus jusqu'à présent. Des notes de pâte d'amande et de fruits à noyau comme un très bon bourbon au nez et au palais. La réglisse et les autres marqueurs typiques sont plutôt en arrière-plan et le thé en fin de bouche est à peine amer. J'aime beaucoup. Super accessible.
Deuxième dégustation : Uiuiui, il est fort en bouche, pas étonnant avec un taux de 70% ! Mais je ne suis plus aussi convaincu, je connais de meilleurs rhums Uitvlugt. (-2) Nez très intéressant, proche de la liqueur de cerise et assez fermé. En bouche, très intense avec une belle note de pâte d'amande, de cacao et de tonneau. La finale est en harmonie avec l'impression en bouche et n'est pas trop amère. Bonne intensité sans être trop amère ou boisée. J'aime beaucoup.
#4186 C'est un rhum très bien équilibré et naturellement doux avec une bonne intégration de l'ABV. J'aime le mélange de fruits avec le bois et les légères notes de torréfaction. Il dessine de très beaux rideaux dans le verre. Le verre vide est agréable et présente des notes de massepain et de terre.