CoR Uitvlugt Guyana No. 6 1997 24yr 53,4%

Élégance épicée-sucrée, mais manque de la profondeur attendue.

Le rhum "Guyana n°6" se caractérise par des arômes de pomme cuite et une bouche épicée et sucrée. Bien qu'élégant, certains trouvent qu'il manque de la profondeur attendue de rhums aussi mûrs.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    • Arôme de pomme prononcé
    • Épicé et doux en bouche
    • Globalement équilibré

    Le "Guyana No. 6" de la distillerie Uitvlugt, embouteillé par The Colours of Rum, est un rhum en édition limitée avec seulement 262 bouteilles disponibles. Distillé en 1997 à partir de mélasse à l'aide d'un double alambic en bois et vieilli pendant 24 ans, ce rhum en fût affiche un titre alcoométrique de 53,4 %. Les utilisateurs décrivent des notes aromatiques de pomme cuite, de fruité et d'épices boisées, avec un palais d'épices, de douceur et d'influences de la barrique. Si certains apprécient son élégance et son fruité frais, d'autres trouvent qu'il manque de profondeur et de complexité, typiques des rhums Demerara prestigieux. Ce rhum s'adresse à ceux qui explorent les profils guyanais uniques, en maintenant l'intrigue malgré des opinions variées.

    Saveurs les plus fréquemment mentionnées

    Arôme

    Fruité Pommes au four Fût Boisé

    Bouton

    Pimenté Doux Boisé Fût

    Finition

    Boisé Sec Fût Pamplemousse

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.0/10
    32 évaluations
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    8.1/10

    "J'ai reçu cet échantillon gratuitement de RumX. Ce rhum provient de la distillerie Uitvlugt, fermée depuis l'an 2000, et du Double Wooden Pot Still de Port Mourant, aujourd'hui transféré à la distillerie Diamond, la seule distillerie de Guyane à l'heure actuelle. Il a été distillé en 1997 et a d'abord été vieilli sous les tropiques pendant 2 ans dans un ancien tonneau de bourbon, puis il a été vieilli sur le continent pendant 21 ans dans un ancien tonneau de cognac. Enfin, il a été embouteillé en 2022 dans 262 bouteilles à 53,4%. Dans l'ensemble, c'est un rhum élégant et rond où le goût de pamplemousse domine."

    Photo of the rum  taken from user Stefan Persson
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    8.0/10

    "Le nez fait immédiatement référence au Port Mourant double wooden pot still. Les arômes de pomme au four me plaisent. Puis en bouche, beaucoup de douceur et des notes de fût. Dans l'ensemble, ce n'est pas un coup de foudre mais c'est quand même élégant et il y a des choses à découvrir."

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    8.0/10

    "Il semble nettement plus fin et plus plat que le TRC. L'alcool est cependant beaucoup plus présent dans cet embouteillage."

    Profile picture of user
    7.8/10

    "Mélasse, sale, boisé et chocolaté. 2ème dégustation : Toujours des notes sales, boisées, très alcoolisées aujourd'hui. Ne me convainc pas du tout."

    Photo of the rum  taken from user Andi

    Avis d'experts

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    Détails sur ce rhum

    Pays
    Distillerie
    Embouteilleur
    ID RumX
    RX14113
    ABV
    53,4%
    Catégorie
    Pot Still Rum
    Vintage
    1997
    Fabriqué en
    Molasses
    Distillation
    Double Wooden Pot Still
    L'âge
    24 ans
    Nombre de bouteilles
    262
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    <250€
    Type d'esprit
    Rhum
    The Colours of Rum • Uitvlugt 1997 &nbsp; 24yr &nbsp; 53,4% Guyana No. 6

    Comment évolue le prix de ce rhum ?

    Ø Valeur marchande
    154€

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    Image of the front of the bottle of the rumPort Morant Demerara Rum
    8.0/10 (25)

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    Ce que les gens disent


    À propos de la distillerie Uitvlugt

    La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 1 773 fois avec une moyenne de 8.5/10.


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