CoR Bellevue Guadeloupe No. 2 1998
Nez expressif, sirop guadeloupéen boisé-épicé.
Déjà 9 fois acheté
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le nez expressif : herbes, épices, fruits secs et bois élégant. La bouche suit avec des épices boisées, du sucre brûlé et des touches de cuir, montrant une douceur équilibrée et une finale chaleureuse ; certains notent qu'elle est plus simple que le nez avec un soupçon d'amertume boisée. Souvent apprécié pur lors de dégustations. Un choix populaire avec 53 commentaires sur RumX, ce Bellevue 1998 renforcé par des fûts est accompagné d'une grande confiance de la part de l'acheteur et ne contient que 252 bouteilles.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 184 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers BellevueCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Deuxième dégustation : J'aime mieux le fruité et les épices que la dernière fois. Mais l'alcool est trop présent pour être "très bon". (+2) Dégusté avec Colous of Rum Guadeloupe No. 3. Le nez est presque identique pour les deux. Celui-ci est un peu moins puissant. En bouche, celui-ci est un peu plus fort. Mais il lui manque des coins et des bords. Il ne me convainc pas vraiment, j'ai déjà eu des Guadeloupe 1998 plus intéressantes dans mon verre. Les deux bouteilles me semblent très similaires.
Guadeloupe de 1998, en fait schok vaut presque un achat à l'aveugle. D'une certaine manière, cette bouteille n'est ni du poisson ni de la viande. Légèrement boisé avec une douceur discrète et des fruits noirs et clairs. La finale est courte et le rhum semble incomplet. Deuxième dégustation : - 4 points Merci pour l'échantillon.
Le nez du No2 est un peu plus ouvert et vibrant que celui du No3. En bouche, je préfère le No2 avec un peu plus de fruits alors que le No3 se présente plus sombre et boisé.
J'ai reçu cet échantillon gratuitement de RumX. Il s'agit d'un rhum à colonne distillé en 1998 au domaine Bellevue à Bass-Terre qui produit du Rhum Damoiseau et qu'il ne faut donc pas confondre avec la distillerie Bellevue à Marie Galante. Il est vieilli pendant 23 ans, dont 6 ans sous les tropiques et le reste sur le continent. Il est ensuite embouteillé dans 252 bouteilles à 54,3%. Il n'est pas clair si le distillat est un mélange de rhum fait à partir de jus de canne et de mélasse, mais je pense que oui car il y a beaucoup de rhum de cette distillerie. En tout cas, je suis presque sûr qu'il ne s'agit pas d'un Agricole. Dans l'ensemble, un rhum qui a de grands arômes, mais dont les goûts ne sont pas à la hauteur.