CoR Bellevue Guadeloupe No. 2 1998
Très apprécié pour son nez expressif, herbacé et épicé et sa bouche équilibrée et boisée. Une Guadeloupe solide et mûre qui récompense l'attention, même si certains trouvent le palais plus simple que le nez.
Les amateurs de rhums guadeloupéens âgés, épicés aux herbes, qui aiment les profils secs et boisés avec du cuir et des fruits secs à la force du fût, sans excès de funk ou de douceur.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Expressif, herbacé, boisé Guadeloupe
Si tu aimes les embouteillages guadeloupéens mûrs et boisés, ce fût t'offre le profil classique de 1998, avec un nez remarquable et une force de cask confortable, juste un peu plus calme en bouche.
Les personnes sensibles aux 54 % de volume d'alcool, qui recherchent des plaisirs très doux et faciles à boire, ou qui s'attendent à des profils ultra-complexes et funky de la part de leurs attributions de qualité supérieure.
Un bon exercice : le New Yarmouth original est toujours reconnaissable, mais il est gonflé par le PX. D'un autre côté, vous manquez un peu de l'élégance et de l'équilibre des meilleurs 1994. Il est amusant de constater le peu d'informations que l'on peut trouver sur les embouteillages de la FRC.
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 301 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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A good one, mildly funky but rich. I think the nose is top notch, but on the palate it stays behind some other 1998s we’ve had.
Un bon exercice : le New Yarmouth original est toujours reconnaissable, mais il est gonflé par le PX. D'un autre côté, vous manquez un peu de l'élégance et de l'équilibre des meilleurs 1994. Il est amusant de constater le peu d'informations que l'on peut trouver sur les embouteillages de la FRC.
Edit : Trois Guadeloupéens de 98 testés les uns contre les autres. Mon classement aujourd'hui 1. Milano Rum Fest 2. The Rum Cask 3. couleurs du rhum Une bonne bouteille, élégante en bouche avec une chaleur agréable. Je l'ai trouvé très bon lorsque je l'ai goûté pour la première fois. Malheureusement, il n'a pas réussi à s'imposer face à ses deux concurrents lors du crossstasting, ce qui lui vaut une très bonne troisième place.
#4178 Voici un très beau Bellevue. Moyennement fruité et assez bien équilibré. La bouche est épicée et chaleureuse avec une longue finale. Le verre vide présente des notes chocolatées et fumées. L'aurait aimé à un degré d'alcool encore plus élevé 😊