Origin R. Long Pond Jamaica Rum 2007
Long Pond, très apprécié : de riches fruits tropicaux, de la vanille et de la pâtisserie sur un chêne équilibré, avec une force de fût bien maîtrisée. Considéré à la fois comme accessible et complexe, un plaisir facile à boire pour les amateurs.
Les amateurs qui apprécient le caractère jamaïcain mais préfèrent un style plus doux, pâtissier et vanillé, avec des fruits tropicaux plutôt qu'un funk agressif, et qui apprécient la force du fût qu'ils peuvent siroter pur.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Sirop élégant et fruité de Long Pond
Si tu aimes Long Pond mais que tu souhaites un profil plus raffiné, semblable à celui d'un dessert, ce rhum est parfait : une vraie personnalité jamaïcaine, une force de cask, mais étonnamment détendue et facile à boire.
Les buveurs à la recherche d'un funk Long Pond à haute teneur en ester massif ou de rhums très doux, adaptés aux débutants ; toute personne sensible à une teneur en alcool plus élevée et à des finitions plus sèches, entraînées par le chêne.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 349 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Un rhum de l’embouteilleur suisse Origin R. Avec des fruits tropicaux, du bois vernis et une pointe d’acétone au nez. La bouche est vive avec de l’ananas rôti et du sucre candi. La finale est moyennement longue avec beaucoup de fruits. Le verre vide exhale comme un parfum de crème solaire. Une très belle surprise. Regoûté avec de l’oxydation et il est encore meilleur.
Le rhum est pour moi au top niveau. Vanille, chocolat au lait, fruits tropicaux, brioche, confiture, ester, tonneau, notes florales légères, bourbon. Parfaitement buvable, harmonieux. Il est accessible, il ne faut pas "travailler" pour être récompensé par lui. Facile à boire, mais avec beaucoup à offrir. Je l'aime beaucoup.
Je le trouve très agréable, il devrait être un peu plus fort, plus âgé, mais sinon il est super. Beau velouté, notes boisées de cuir et alcool agréablement intégré. L'ABV trop faible fait de ce Long Pond un dailysipper facile avec un potentiel pour le Mai Tai.
Pour la première fois depuis longtemps. Encore un très bon rhum. Le taux d'alcool convient très bien. Un bon fruité avec beaucoup d'épices et d'arômes de cuisson. Une expérience gustative ronde et captivante qu'il faut avoir goûtée.