Cadenhead‘s Uitvlugt GM 1974
Vieux Demerara de classe mondiale : profondément aromatique, huileux et complexe avec une puissance équilibrée, des fruits noirs, du tabac et du café. La communauté le considère comme la référence de l'embouteillage de Port Mourant de Cadenhead.
Les amateurs chevronnés de Demerara et les amateurs de rhum à forte teneur en alcool veulent un profil de Port Mourant légendaire et huileux, plein de fruits noirs, de bois, de tabac et de notes de café.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le légendaire rhum sombre et huileux de Demerara
Si tu aimes les vieux Demeraras intenses comme les autres Port Mourants des années 1970, c'est à essayer absolument : même profil sombre et huileux, mais un équilibre de bois plus net et une profondeur supplémentaire à 60,3 %.
Les débutants, les personnes sensibles aux alcools forts ou les buveurs qui préfèrent les rhums légers, sucrés et faciles à boire.
Tu peux aussi apprécier
L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
Romdeluxe Uitvlugt Wild Series Rum Uitvlugt No. 29 (Excellence Rhum) MPM 1989
1989 32yr 45,2%
À propos de la distillerie Uitvlugt
La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 2 307 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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14.06.2009 A wonderful tasting with a few expats. This is thetasting where I met my long time friend in rum tasting, Tony. A guy from Singapore working and living in Shanghai. He also shared a passion for archery like me, which ended up in many hours spend together. Notes. Very dark in colour. Wood with plum/prune notes and herbal notes. Oily palate with roasted wood and coffee. Slight coffee notes on a very long finish.
Großes Kino! Leder, Kräuter, Backpflaume, Lakritz, Tee. Dagegen muss der parallel verkostete PM 1974 von Kingsbury (RX8280) leider einpacken. Ich wünschte, ich könnte diesen hervorragenden alten PM noch mal gegen den Skene (RX11186) verkosten. Alerherzlichsten Dank an Christoph H. für die gelungene Überraschung!
Cadenheads Uitvlugt GM 1974 30y 60,3% (bottled 2005) Nez : Prune, fruits secs, bois, légère note d'herbes, traces minimales de soufre. Bouche : D'abord une note d'alcool clairement reconnaissable, mais qui disparaît presque complètement après environ 30 minutes. Il reste des épices, une amertume discrète qui laisse deviner des notes d'espresso sous-jacentes. A cela s'ajoutent la prune, le bois, un soupçon de tabac et une note sucrée de pâtisserie qui rappelle les biscuits. Finale : de longueur moyenne, plutôt douce. Nettement plus courte que le Silver Seal 1974, mais cela est dû en premier lieu à sa forte note de fumée. Douceur des fruits secs, avec un peu de bois et de sucre de canne. Conclusion : un vieux rhum Demerara classique et beau, issu d'un stockage continental. Malgré le long vieillissement, le fût n'est pas trop dominant, c'est-à-dire que les notes amères sont agréablement retenues. Il manque néanmoins un peu d'originalité dans le profil gustatif.
Traduit automatiquementKräftiger Rum mit tiefgründigen Aromen. Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und reifen Früchten verbinden sich harmonisch. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer feinen Balance aus Süße und leichter Würze.