Single Cask Rum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Single Cask Rum, distillé en 2010 à la distillerie Grays de l'île Maurice et mis en bouteille par Dràm Mòr, offre aux amateurs de rhum une expérience unique avec son audacieux 51 % d'alcool. Limité à seulement 444 bouteilles, ce rhum à base de mélasse de 11 ans d'âge présente des notes intenses de menthe, d'herbes et d'eucalyptus, une finale fraîche et des notes de résine de pin. Les amateurs font l'éloge de son profil complexe et stratifié qui équilibre les caractéristiques du rhum agricole et du rhum à base de mélasse. Bien que les saveurs robustes soient impressionnantes, certains utilisateurs estiment qu'il a besoin de temps pour s'ouvrir afin de profiter pleinement de l'expérience. Avec un prix très abordable, ce rhum incarne le charme distinctif et classe d'un single cask.
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 384 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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#4815 16.08.2024 Après-midi et soirée de détente avec Joël de Suisse. Nez Intense, boisé léger, végétal, ester, ananas léger, Agricole, frais. Bouche Légèrement huileux, intense, boisé léger, Agricole, sec, frais, fruité, ananas léger, agrumes légers. Finale Moyenne à longue, fraîche, bois léger, fruits, agrumes légers, chocolat léger. Le verre vide contient du café léger et un peu de caramel.
Un Grays single cask très rond et délicieux. Extrêmement riche en menthe, romarin, sauna, groseille et un peu de lavande. Une excellente mise en bouteille ! Le prix était également plus que correct, donc tout à fait recommandable.
Vraiment bon, typique du New Grove. Alcool très bien intégré. Goût de plus.
New Grove aka Grays est sur mon radar depuis un certain temps. J'aime qu'ils aient un style original/typique quelque part entre le rhum agricole et le rhum de mélasse. C'est frais avec des notes d'herbes, d'eucalyptus et de menthe. Bois de pin (à ajouter aux "standards" !). C'est vraiment un excellent choix de fût. 51% mais doux, complexe et équilibré. Il touche toutes les notes classiques de Grays et les fond parfaitement ensemble. Longue finale collante. 76eu pour une bouteille. Un achat facile. J'ai adoré!Edit : en le laissant plus longtemps dans le verre, le fruité ressort. Beaucoup de baies (noires). Je n'ai pas eu le temps de faire le tour de la question, mais j'ai eu l'occasion d'y revenir. Très bon !