Carrere Montebello Rhum Vieux Agricole (Batch Année 2022)
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum vieux agricole Montebello, distillé à la distillerie Carrere en Guadeloupe, est un assemblage de rhums vieillis offrant un profil agricole traditionnel. Avec des notes végétales, poivrées et boisées prédominantes, ce rhum à 42 % d'alcool est vieilli pendant trois ans à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'un alambic à colonne. Il révèle des arômes fruités et vanillés, apportant une complexité herbacée et végétale. Les utilisateurs décrivent le rhum comme un bon mélangeur avec une note de terre et une touche de poivre. Les impressions vont de l'appréciation de sa nature agricole distinctive à la remarque de sa complexité moyenne et de sa courte finale. Ce rhum a été souligné pour son bon équilibre et son mélange, mais il a également été cité comme ne se distinguant pas de manière significative parmi les rhums agricoles.
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 162 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Le 3yo de Montebello est un mélange de 70% de rhum 3yo, 20% de rhum 8yo et 10% de rhum 12yo, ce qui lui donne un âge moyen de 5 ans. C'est en fait le seul rhum âgé de Montebello qui est un assemblage. En résumé, je pense qu'ils ont fait un excellent travail en créant ce mélange.
Very neutral mid-range agricole that is not bad but is not standing out of the crowd of agricole rhums. It feels more like a mixer type of the agricole rhum than a sipper. I cannot find one specific note that stands out and differentiates this rhum from others. Maybe a peppery intro and bitterness in the finish.
Hezká kombinace ovocnosti a agricole vůně, vanilka, propsaný sud. Chuť se špatně popisuje, ale zase je to kombinace agrárníka s ovocem, kořením, propsaným sudem, muškátový oříšek. Závěr v podobném duchu. Za mě velmi povedené.
Hnus, pálenka..