Nobilis Long Pond No. 29 LSO 2006
Très apprécié comme un Long Pond puissant mais équilibré, à faible teneur en esters, avec des notes de fruits secs, chocolat et herbes. L’alcool est bien intégré et le rapport qualité-prix est jugé excellent pour un single cask de 16 ans.
Fans de pot still jamaïcain préférant un profil plus discret, à faible teneur en esters, et appréciant les notes de fruits secs, chocolat et herbes en brut de fût avec un bon rapport qualité-prix pour un Long Pond plus âgé.
Détails sur Nobilis Long Pond No. 29 LSO 2006
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Quel est le goût de Nobilis Long Pond No. 29 LSO 2006 ?
Long Pond puissant à faible teneur en esters, rhum de dégustation
Si tu aimes le caractère jamaïcain mais pas le funk trop prononcé, ce Long Pond en brut de fût trouve le juste milieu entre puissance, fruits secs et herbes sans esters envahissants.
Pour ceux sensibles à un degré d’alcool très élevé, qui attendent un Long Pond classique très funky, ou qui veulent un rhum de dégustation doux et facile pour débutants.
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The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009
2009 13yr 61,4%
À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 481 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Ce n'était qu'un tout petit fond en guise de dégustation (c'est le matin après l'équipe de nuit) et je l'ai bu relativement vite, mais j'ai aimé.Bon rapport qualité/prix pour un LP de cet âge si on le compare avec les séries sauvages de Rom de luxe (et même l'ITP de 15 ans de la distillerie, mais ce prix est assez absurde).
Traduit automatiquementA nouveau des notes tropicales, mais pas aussi dominantes que dans les Long Ponds précédents. A nouveau une moelle d'ester faible.
Traduit automatiquementUne autre LP à faible teneur en ester et à haut degré d'alcool dans le verre. Nous verrons bien où cela nous mènera. Le nez est très doux et superficiel. Il faut l'agiter constamment pour qu'il libère autre chose que des notes de moisi, camphrées ou minérales. Ensuite, nous avons des écorces de noix de coco, des bananes plantains, des pommes rouges croquantes et une pléthore de fruits secs. Il me transporte instantanément au pays des vins rouges fruités, avec des odeurs huileuses, fermentées et légèrement tanniques. Il y a une légère odeur de pétrole sous une couverture de vanille et de poivre. En tourbillonnant, il libère une réglisse écrasante qui se termine par un soupçon de safran. En bouche, il a également besoin de beaucoup d'agitation pour libérer tous ses arômes. Des notes de vin rouge, suivies de plantains et de vagues de jus d'orange fraîchement pressé. Les épices de la barrique sont plus présentes, accompagnées cette fois de sel et d'anis pur. Cette fraîcheur est contrebalancée par des arômes terreux tels que la terre humide et la tourbe de jardinage. Malgré l'âge et le taux d'alcool, la finale est relativement peu excitante et ne libère rien de plus que du jus d'orange, du bois, quelques épices et, surtout, des notes de terre. L'alcool est assez bien intégré.
Traduit automatiquementStříbrný adventní kalendář RFC 2024. Hezký divoký intenzivní nos, kterému chuť nedělá žádnou ostudu. Poměrně dost silné tóny čokolády, spousta ovoce a esterů dohromady tvoří přijemný zážitek hodný longpondu.