Nobilis Uitvlugt (Port Mourant) No. 30 PM 1989
PM mature très apprécié avec un nez évolutif et superbe, un profil sec boisé-thé et un excellent équilibre. Considéré comme l'un des meilleurs Uitvlugt/PM récents, particulièrement gratifiant pour une dégustation lente.
Fans des Demerara secs à l'ancienne qui apprécient le bois, le cuir et l'amertume du thé noir avec des fruits subtils et de la menthe plutôt qu'une douceur en avant.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Élégant, sec et profondément Demerara
Si tu aimes les Port Mourant mûrs comme Rum Artesanal ou Greenheart mais que tu veux quelque chose d'un peu plus fruité et sec, ce Nobilis PM trouve ce juste équilibre entre âge, équilibre et caractère classique.
Buveurs cherchant un rhum puissant, épais et à fort degré, ou des rhums doux et dessert ; toute personne sensible à l'amertume boisée ou à une bouche plus sèche et légèrement maigre.
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À propos de la distillerie Uitvlugt (Port Mourant)
La distillerie Uitvlugt (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt (Port Mourant) ont été examinés 762 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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On the nose, we don't find the beautiful glue that can displease some people but that I love! There is woody, tropical fruits and spices. We have licorice, vegetal notes of eucalyptus ... the nose is rather conventional for a PM, but it is very attractive because fruity.In the mouth, it is complex, much more complex than the nose. We have licorice, solvents, woody, red fruits, citrus, almond, vanilla ... With such an age on the meter, we obviously find more bitter notes (dark chocolate, tannins, ...).The finish is long on leather, burnt wood and resin.Rum with a particularly attractive nose and a perfect balance in the tasting. Beautiful bottle that some people had the chance to buy it in pre-order with their own name on the label to make it even more collector! For my part, I left with a small bottle of Nobilis Australia 2007 that I had liked! Thanks again Min for the welcome and the sharing! We will certainly meet again in 2023 ...
Superbe porto mourant. En comparaison directe avec le rhum Artesanal 1989 PM, un peu plus fruité mais aussi plus amer avec plus de bois. J'aime de plus en plus ces embouteillages. Plus d'ABV serait préférable, comme pour la plupart de ces bouteilles.
Traduit automatiquementAt the level of the RA and Greenheart, tropical fruits on the nose, herbal notes, olives, caramel, dried dates. Already quite bitter on the palate, with barrel, tannins, black tea, malt. This mango note on the finish.
Très bon PM, très sur le côté boisé et amer, peu herbacé et fruité. Presque déjà au-dessus de son zénith. Mais encore bien complexe.
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