15 ans
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Neisson 15 ans est un rhum complexe et équilibré aux notes boisées et épicées prononcées. Bien que certains trouvent que le boisé est dominant, il reste un choix agricole très prisé.
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À propos de la distillerie Neisson
La distillerie Neisson est située à Martinique. Les rhums de Neisson ont été examinés 3 021 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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au nez, d'abord presque désagréable, vers la colle instantanée, puis des légumes-racines légèrement acidulés, des notes de noix, de cumin, de noix de muscade, de tabac, de caramel et de papaye. En bouche, fût de bois, noix de muscade, chocolat. Finale grillée et chocolat noir / cacao. Encore un bon Neisson, mais pour le millésime 2005, la concurrence des bons Neisson est grande, et par exemple le Velier 70th est encore nettement meilleur.
D'abord de la colle et du polissage, on le laisse respirer un peu. Puis des épices, une maturité modérée du bois pour 15 ans et les macarons et amandes typiques de Neisson. Légèrement animal, un peu de mangue. Très complexe, bien équilibré. En bouche, le bois domine, beaucoup trop. Ensuite, il y a un peu de mangue et de macarons, ce n'est pas du tout enthousiasmant. La finale pourrait être plus longue. Au nez, il répond aux attentes élevées, mais il y a ensuite trop de bois. Bien sûr, c'est un très bon rhum, mais il y a clairement de meilleurs Neisson.
Les notes de l'Agricole sont présentes du nez à la fin avec quelques fruits ajoutés, des épices et du bois torréfié.
Très rond, équilibré, un goût bien intense malgré les quelques pourcentages.