La Favorite La Flibuste 1978
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À propos de la distillerie La Favorite
La distillerie La Favorite est située à Martinique. Les rhums de La Favorite ont été examinés 2 092 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le nez est absolument fascinant et complexe avec des notes de fruits rouges, de bois/barrique, de pinson, de fumée/rôti et enfin d'épices, à sentir pendant des heures ! En bouche, malgré les 40 degrés, il est chaud et profond, au premier plan restent les fruits rouges (prune/raisin/autres) ainsi que le floral avec une prédominance de fringipane, l'aspect boisé est délicat et en arrière-plan, dans la finale douce émergent également des notes grillées et de réglisse. Une perle raffinée qui, à certains égards, rappelle davantage le Depaz 75/76 que le Flibuste plus récent. Dans le verre vide torréfié et un peu fermenté. Merci Florent pour l'opportunité🙏
04.03.2017 Whiskymessen by whisky.dk avec quelques amis et dégustation d'échantillons de whisky. Notes . Je ne sais pas comment ils emballent autant de puissance dans 40% était ma seule note sur celui-ci 😊.
Un rhum très équilibré, avec une touche de bois visible, mais qui ne laisse pas présager un âge biblique pour un rhum tropical. Les épices offrent une contrepartie en filigrane, ainsi que quelques fruits lourds. Agréable et gouleyant.
Magnifique vieil Agricole, avec des baies noires, beaucoup de bois et d'épices ainsi qu'une note parfumée. Profond et complexe, mais là encore, quelques watts supplémentaires auraient élevé le rhum à un niveau nettement supérieur. Merci à Florent de nous avoir donné l'occasion de vivre cette leçon d'histoire liquide.