Valinch & Mallet C.A.D.C The Spirit of Art (Traditional Rum) 2004
The "The Spirit of Art (Traditional Rum)" was produced in Venezuela at the C.A.D.C distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Valinch & Mallet. It was distilled in 2004 from Molasses with a Column Still and then aged for 18 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 56,3%. This is a limited release and there are only 269 bottles. 14 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Vanilla, Chocolate and Oak, and on the palate there is Vanilla, Oak and Green pepper.
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À propos de la distillerie C.A.D.C
La distillerie C.A.D.C est située à Venezuela. Les rhums de C.A.D.C ont été examinés 195 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Goût de bois, de poivre, d'écorce d'orange et de vanille et notes de caramel - arrière-goût de vanille, de chocolat et de bois. Je dirais que c'est un rhum agréable et facile à boire 👍.
Celui-ci est incroyable ! Goût plein, alcool intégré, mélange de 70% de FSQ et 30% de Demerara.
Très réduit et lourd. Rôti et puissant. Alcool assez bien intégré et aussi un bel âge. Des notes boisées intenses rencontrent des notes de café puissantes. Rond, malheureusement pas très complexe, donc pas de point fort.
Profil tout à fait plaisant, bien que peu spectaculaire. Chocolat, vanille, toffee, café au lait, notes d'agrumes discrètes. C'est tout à fait rond au niveau du goût, mais pas particulièrement passionnant - car il ne se passe pas grand-chose d'autre.