Valinch & Mallet Caroni The Spirit of Art 2022 1997
Caroni 1997 très apprécié : des notes sales, du bois et du cuir équilibrés par une douceur subtile des fruits, une grande intégration du fût et une profondeur impressionnante. Largement considéré comme l'un des meilleurs 1997 continentaux.
Les fans de Caroni et les amateurs de highester qui veulent une version plus propre et élégante de la saleté, ainsi que les enthousiastes prêts à explorer les rhums complexes à 57,9 % sans sucre ajouté.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Caroni élégant mais toujours sérieusement sale
Si tu aimes le Caroni sale mais que tu veux quelque chose de plus doux et de plus équilibré, ce livre atteint le point idéal entre la crasse, le bois et les fruits sans devenir envahissant.
Les débutants, les personnes sensibles à une teneur en alcool plus élevée ou les buveurs qui s'attendent à un profil très fruité et sucré de la part d'un rhum de 24 ans d'âge.
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Precious Liquors New Yarmouth Malt, Grain & Cane for Bar Lamp Ginza and Rum & Whisky Kyoto 1994
1994 26yr 67,9%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 758 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Ce Caroni est tout à fait à ma portée. Merveilleusement équilibré, à la fois fruité et sale. Probablement le meilleur Caroni 97 à maturation continentale que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent. S'il était encore un peu plus profond, plus puissant du côté obscur de la force, il serait phénoménal. Comme ça, il est "seulement" grand. Néanmoins, j'ai "besoin" d'une bouteille entière. Car je ne pense pas qu'un meilleur 97 continental sera à nouveau mis en bouteille. Merci beaucoup, DrDjango, pour ce bel échantillon !
Vernis, essence, caramel profond, épices. Les agrumes apportent de la fraîcheur.😍 Puis en bouche, croustillant et puissant. Belle longueur en bouche. Essence avec du jus de citron. Un gentleman-caroni très rond et fin, mais qui ne cache absolument pas ses origines. Ligue supérieure 1997.😀😀 Merci à Bonn !!!
Unexpectedly good Caroni. At Milano whisky festival I was disappointed, but I've got a sample that I tried tonight and it's really good. A nice balance of dirtiness (tar, rubber) and fruit sweetness (yellow fruits). Nice selection
Belle complexité au nez. Cet embouteillage a ajouté des notes d'herbes au profil 97, ce qui en fait un vin à part, d'une manière positive. La bouche est mentholée et épicée, avec des notes de terre et de bois. Il n'y a pas beaucoup de fruits. Une certaine douceur s'accorde bien avec les notes plus sombres. Joli fût. Edit : après oxydation, la seconde moitié de l'échantillon présente également des fruits en bouche. Encore mieux équilibré maintenant. Un très bon exemplaire des 97 continentaux.