Dead Reckoning Rum Mutiny - South Pacific
Les critiques font l'éloge d'un nez complexe de café torréfié, de caramel et de fruits rouges. En bouche, on trouve du bois puissant, du moka et des épices avec une longue finale ; certains notent de la chaleur et une légère amertume.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le nez aromatique de café torréfié et de caramel avec des fruits rouges et de la cerise acide. En bouche, c'est une puissance de fût - bois, moka et esters - qui se termine en longueur et en légère amertume. Certains suggèrent d'ajouter quelques gouttes d'eau. Avec 52 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, ce Fiji de 20 ans d'âge limité à 220 bouteilles plaît aux amateurs de caractère intense et mature.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 338 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Rumfest 2023 tasting so notes were brief Star of the show
Mit 20 Jahren schon deutlich alt und dann krasse 68%, da bin ich sehr gespannt… Nase: ungewöhnlich zurückhaltend und verschlossen zu Beginn. Man bemerkt aber gleich eine sehr konzentrierte Aromenfülle. Sehr angenehme, weiche und doch intensive Eiche, die sich wunderbar mit Vanille, Ahornsirup und braunem Karamell verbindet. Fein würzig liegen alte, getrocknete Sternanis und getrocknete Orangenscheiben dahinter. Dunkle Früchte wie Brombeere und Kirsche geben etwas dezente Frucht, Kelso und Tonkabohne weitere Süße. Wirkt malzig. Sehr rund, tief und Fiji untypisch, aber sehr angenehm. Die 68% sind nicht im geringsten spürbar. 8,8 Gaumen: Schön! Intensiv und kräftig und doch ausgewogen. Sehr gut integrierter Alkohol. Holzig, würzig und dunkel-fruchtig zugleich. Alte Eiche und Sandelholz und dazu wieder die getrocknete Sternanis und die getrocknete Orange zusammen mit Muskat und Vanille. Röstig, malzig und leicht salzig ist er auch. Süße von Ahornsirup, Tonkabohne und Schokolade. 9,0 Die typischen Fiji-Aromen sucht man auch hier, aber das ist ein großartiger, aromatisch tiefer Rum.
La définition d'un rhum Brett et High Ester qui a été fermenté de manière sauvage, même si le goût est différent de celui du Hampden, l'association avec la Jamaïque est tout de même présente. Le meilleur rhum High Ester des Fidji que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent. Déduction de la note B car l'alcool est déjà présent.
Tasted at the Whisky & Rum aan Zee festival IJmuiden 2023.