Saint Aubin Single Estate Rum 2010
Très bien noté pour ses fruits profonds de porto, ses notes épicées de bois et de tabac, sa très bonne intégration de l'alcool et sa réelle complexité, ce qui en fait un rhum de style agricole de l'île Maurice exceptionnel et plein de caractère.
Les amateurs de rhums influencés par le porto ou le sherry qui veulent explorer les distillats de jus de canne avec des fruits noirs, du tabac, du chocolat et des épices à une force de fût gérable.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Porto, épicé, complexe Mauritius agricole
Si tu aimes les rhums finis au porto ou au sherry et que tu souhaites t'aventurer sur le terrain de l'agriculture, tu trouveras dans ce livre des fruits noirs et du bois familiers avec une touche de caractère de canne à sucre.
Ceux qui n'aiment pas le chêne fort et les épices, qui attendent des notes agricoles herbeuses fraîches, ou qui préfèrent les sirops doux et sucrés à 40 %.
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À propos de la distillerie Saint Aubin
La distillerie Saint Aubin est située à Mauritius. Les rhums de Saint Aubin ont été examinés 345 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Absolute riesen Überraschung! Meine neue Referenz für st. Aubin vermutlich. Dunkle Schokolade, Safran, Kirsche, Brombeere, Portwein Einflüsse, pelzige Kiwi, Karamell, etwas Tabak. Super angenehm zu trinken und perfekt ausbalanciert.
Lors de la première dégustation, j'avais attribué 88 pts à ce St. Aubin et je peux le confirmer au deuxième essai. Très savoureux, tabac mouillé, chocolat aux raisins secs. super élégant, mais différent de la majesté de Neisson. Je crois qu'il faut maintenant une bouteille ! Merci @Gunnar !
Dégusté lors du Hanse Sprirt 2023. Très bel Agricol vraiment mon point fort sur le salon et donne envie de plus. Boisé, fruits rouges foncés au nez. En bouche, cela se poursuit, fortement épicé avec un alcool très bien intégré. Malheureusement, il a aussi son prix, mais je suis content d'avoir quand même reçu une bouteille en cadeau.
Je vais faire court : on peut se fier aux évaluations de Frank. Son évaluation de ce rhum a éveillé ma curiosité. Je me suis procuré un échantillon et je ne l'ai pas regretté, au contraire - il faut maintenant une bouteille. Un distillat exceptionnellement réussi de la distillerie peu connue Saint Aubin sur l'île Maurice (qui vaut toujours le détour). Je ne peux qu'approuver sans réserve l'appréciation de Frank. Délicieux !