El Dorado Single Still Port Mourant
Les nouveaux venus curieux du Demerara et les buveurs d'El Dorado qui veulent reconnaître les marqueurs de Port Mourant dans un format facile de 40 %, avec des notes de mélasse, de fruits secs et de thé, mais sans puissance agressive.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des lecteurs apprécient le nez classique de Port Mourant et le profil boisé-molasse équilibré ; les critiques le trouvent mince, court et trop cher. Consensus : une introduction agréable et diluée au PM, mais pas une bouteille puissante.
Si tu aimes l'El Dorado 12-21 et que tu veux goûter Port Mourant sans passer directement à la force du fût, ceci te donne le profil dans un format plus doux et plus détendu.
Les amateurs d'alcools forts, les chercheurs d'intensité et les acheteurs soucieux de leur valeur qui n'aiment pas les textures diluées, les finitions courtes ou le fait de payer le prix fort pour des embouteillages "d'introduction" à faible teneur en alcool.
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À propos de la distillerie Demerara Distillers Ltd
La distillerie Demerara Distillers Ltd est située à Guyana. Les rhums de Demerara Distillers Ltd ont été examinés 3 189 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Guter PM, der eher auf der bitteren Seite ist.
Despite 13 years in the barrel this Port Mourant El Dorade has a nice balanced between the oaky side and the spirit side. The exotic fruit remind me of Jamaican rum and give a nice freshness and counter balance to the cask notes. I like this one the most of the three 2009 single still bottlings.
De la vraie bonne came à 40% ! Il ne faut juste pas le comparer aux super embouteillages en cask strength. Il y a bien sûr un monde entre les deux
Well I was very exited to try those single still releases… this is exactly what I would hope for DDL released on a larger scale (and hopefully at a half reasonable price). All three show the common characteristics you would expect and love about DDL‘s stills. No need for blended in the barrel / finishes / obscure leftover casks. Unfortunately, the reduction to 40% ABV is basically a crime against humanity 🙈 While the noses are surprisingly intense, on the palate all three releases are way to thin to deliver the profile competently. Nevertheless all seem in a good place after 12 years of tropical aging and as there are also limited higher ABV bottles available there is a chance for genuinely amazing OB release from DDL in the future. Fingers crossed.