Louis & Charles - Rhum vieux édition spéciale
Les explorateurs curieux qui aiment les notes agricoles plus douces, l'herbe douce et le caramel dans un plaisir décontracté à 45 %, et qui apprécient un mélange marqué par l'âge sans avoir besoin d'une puissance ou d'un funk énormes.
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient l'équilibre entre l'herbe, le bois et le caramel, ainsi que la facilité de consommation de ce rhum qui s'apparente à un rhum agricole. Les critiques le trouvent un peu jeune, monotone et manquant de punch. Consensus : solide, agréable, mais qui ne change pas la donne.
Si tu aimes les rhums agricoles plus légers ou les rhums d'origine mixte avec des notes d'herbe et une douceur de caramel, ce livre te donne ce profil dans un emballage indulgent et facile à vivre, sans te submerger.
Les amateurs de funk à haute teneur en ester ou d'impact de fût, et tous ceux qui recherchent un caractère agricole très profond et complexe ou un fruité intense.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie Isautier
La distillerie Isautier est située à Reunion. Les rhums de Isautier ont été examinés 1 111 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
L'objectif ? T'offrir, à toi le connaisseur de rhum, un endroit où tu peux choisir en toute confiance – sans paperasse, détours ou jargon d'expert.
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Pleasant and syrupy it lacks a little watt but makes up for it with a nice complexity and a beautiful length. Perfect companion with a Cigar Vegafina line 1998.
Dégusté en sample de 3cl. Nez: liqueur à l'orange, orangette chocolat noir, un peu de colle à l'acétone, des fruits confits (orange, mangue), un peu de salinité, un peu d'amertume, des épices douces (cannelle), il s'ouvre aussi sur une pointe de fraicheur. Puis, du caramel fondu fait son apparition avec son sel, le nez s'adoucit et devient plus gourmand. Le boisé n'est pas en reste avec une cire subtile appliquée sur un meuble ancien. Bouche: beaucoup de liqueur à l'orange mais aussi de la clémentine, une belle texture, un alcool un peu trop présent pour une réduction à 45%. Toujours ce joli boisé en rétro-olfaction mais pas aussi fin qu'au nez qui évolue vers un coté jeune bally avec pas mal d'épices et de la colle à bois. la bouche en retrait par rapport au nez. Finale moyenne et monolithique sur un coté torréfié et boisé.
Goûté au RhumFest donc dégustation incomplète... Plus abouti que la gamme classique, le côté agricole l'emporte avec du fruit sec et des épices douces. L'ensemble est assez gourmand mais cela manque de caractère pour passer au niveau supérieur.
#4006 This one has more complexity to it than the 10 year old release. Lovely fruits mixed with roasted wood and spices. I like the caramel note in the profile. Draws nice curtains and the empty glass is lovely. Price to quality is so good that I ordered a bottle.