Skeldon S.B.S Guyana SWR 2001
Café torréfié-chocolat, sirop onctueux à la force du tonneau.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le profil café torréfié et chocolat et l'équilibre soyeux de ce Skeldon 2001. Les arômes de notes torréfiées, de caramel et de fruits secs mènent au moka, au sucre brûlé et au bois en bouche. Malgré une teneur en alcool de 54,1 %, les critiques le qualifient de doux, avec un alcool bien intégré et une sensation crémeuse en bouche, idéal pour être siroté pur après un peu d'air. Un choix populaire avec 77 commentaires et une grande confiance de la part des acheteurs pour 206 bouteilles.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Skeldon
La distillerie Skeldon est située à Guyana. Les rhums de Skeldon ont été examinés 761 fois avec une moyenne de 8.9/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Il semble plus adulte que le SWR 2001 de SBS, plus jeune de 2 ans, avec des notes boisées plus prononcées. Les fruits secs avec l'abricot restent cependant présents en bouche comme pour le plus jeune. Le nez est très accueillant, outre le chêne, une odeur de cappuccino que l'on a renversé sur son portefeuille en cuir déjà un peu vieilli. L'alcool est excellemment intégré et la consistance crémeuse s'accorde bien avec l'expérience gustative complète.
Un nez vif et profond, du café, de la réglisse, du vieux bois et un côté frais, mentholé. Du velours en bouche avec une explosion d’arômes ! Des arômes sombres mais complexes et toujours équilibrés par un côté végétal, mentholé et réglisse. La finale est longue et tous les arômes de la bouche persistent. Un autre rhum médiéval qui raconte une histoire de châteaux forts, de ponts en bois et de cave profonde.
Un coup de cœur ! Le millésime 2001 de la Guyane sait convaincre. Ce rhum n'est pas particulièrement complexe. Du café, du chocolat, du cuir, des fruits rouges secs, des arômes de torréfaction. Très souple et agréable en bouche, l'alcool est parfaitement intégré. Ce rhum est dompté, il n'a absolument rien de piquant ou de poivré. S'il était un peu plus "gras" en bouche et que les arômes étaient plus directs, je le trouverais encore meilleur. D'autres apprécient davantage ce jeu d'arômes subliminaux et souples. Quoi qu'il en soit, un super rhum et une excellente Guyane !
Ce vin est très bien équilibré et élégant. Certains des autres embouteillages montrent un peu plus de punch et d'intensité, alors que celui-ci est tout simplement très agréable à déguster.