Caroni S.B.S The Beast #3 1993 29yr 49,6%

"Pour un Caroni, c'est décevant, mais pour ceux qui aiment lécher du goudron frais, c'est peut-être bien.Mise à jour:J'ai réessayé avec un peu de recul. Il a quelque chose, il me rappelle mes jeunes années quand, à 14 ans, je fumais une cigarette mentholée en deux bouffées avant de me faire prendre. C'est le goût que j'ai eu en fin de bouche. L'odeur est vraiment super, mais le goût ne l'est pas."

"Si j'apprécie le nez, le reste est tout simplement moyen et constitue une expérience intéressante, mais sans plus."

"Tu connais ça aussi ? Le réservoir est vide, cela dure jusqu'à ce qu'une dame thaïlandaise serviable passe avec des dents fraîchement brossées et demande, tu veux sucer mon tuyau ? Exactement, pas une bonne expérience."

"Au nez, le caroni est clairement reconnaissable - mais plutôt avec de lourdes associations de vernis et de caoutchouc. Une composante fruitée équilibrante est malheureusement totalement absente. Beaucoup de tanin et de thé noir trop long. En bouche, le rhum dérive malheureusement dans des directions peu agréables. Beaucoup de thé noir, de réglisse, de notes amères et une légère acidité - quasiment le contraire d'un "Easy Sipper". La forte amertume reste en fin de bouche et ne me plaît malheureusement pas du tout. L'ADN rappelle un peu le 36th Release de Velier. Intéressant d'avoir eu cette expérience dans un verre, mais cela n'a rien à voir avec le "plaisir"... 🤓"

"Au nez, presque agréablement surpris. Marqueurs de Caroni clairement identifiables avec du caoutchouc, du plastique, des fruits secs. En bouche : brrrr, qu'est-ce que c'est ? De l'huile de vidange dans du menthol ? En fait, ce n'est pas comestible (en fin de bouche, j'imagine des litchis ?)Mais franchement, ceux qui connaissent les autres bêtes de S.B.S savent qu'il n'y a pas là de quoi flatter le palais. Et d'une certaine manière, c'est aussi courageux de mettre en bouteille une telle chose. En tout cas, c'est un échantillon intéressant (mais jamais une bouteille 😉)."

"Au nez, de superbes notes fruitées de poire et de pêche, mélangées à des notes de caroni sale sous forme de caoutchouc et de goudron. En outre, l'influence boisée du vieillissement est perceptible. Avec le temps, les notes fruitées se font plus discrètes et le thé et le vernis s'imposent. Nez 81/100En bouche, c'est la déception. Presque désagréable avec une intensité extrême quelque part entre le savon et la menthe/le menthol. En plus, une acidité assez intense et un peu boisée. C'est donc de là que la bête tire son nom. Malheureusement pas dans le sens positif. Palais 42/100Conclusion : superbe nez intense, sinon décevant en bouche."

"Très intéressant, car je n'ai jamais bu quelque chose comme ça, beaucoup d'arômes que je n'ai jamais trouvés dans le rhum, mais ce n'est absolument pas mon goût.Addendum : photo ajoutée."

"D'une certaine manière, c'est très différent de ce que j'imaginais. Le caoutchouc et le goudron sont certes présents, mais ils viennent pour moi loin derrière un menthol dominant, du bois (beaucoup d'eau) et de l'alcool."

"On devrait se réjouir que ce soit la dernière bête. Malheureusement, ce n'est pas vraiment comestible. Le nez empêche une note encore plus basse."

"The Beast #3 est encore nettement pire. En bouche, c'est tout simplement une amertume pénétrante. La fin de bouche est un peu mentholée et encore plus savonneuse. Enlève tout ce qui rend The Beast#1 encore intéressant et tu as la troisième mise en bouteille."