Caroni S.B.S Trinidad 1998

C'est aussi une nouvelle dégustation pour moi et encore une fois je reste sur ma note initiale. Un Caroni léger à mon avis mais l'équilibre général est vraiment bon. Je pense que le prix de ce rhum est élevé par rapport à ce que l'on obtient, mais cela reste un bon Caroni. Le caoutchouc et le goudron sont là, ainsi que du bois et des fruits légers avec des épices légères, de la menthe et des notes d'herbes.

Edit : nach einiger Zeit nochmal getestet. Je pense que l'évaluation est bonne, mais le prix n'est pas assez élevé pour une bouteille entière. Un Caroni net, mais il y en a de meilleurs. Il ne s'agit pas d'un produit de mauvaise qualité. C'est encore mieux si quelqu'un a le droit d'utiliser l'oreille de Caroni pour le faire. Merci DomM pour l'échantillon.

Le nez est comparativement délicat. Dominé par quelques notes de Caroni, ainsi que des notes sucrées/maltées et quelques fruits. Assez accessibleDoux et fruité en bouche ; un peu de menthe et de cacao également. Les notes salies ne sont présentes qu'en finale avec un peu de menthol. Très savoureux. Cependant, trop délicat pour exciter les amis du profil sale, je pense.

Étonnamment bon ! Pas de Caroni sale, ce sont plutôt les notes de bourbon qui dominent.

Un de mes premiers Caronis et vraiment quelque chose de différent, bien qu'à ce prix-là, je préférerais d'autres grands rhums. 2ème dégustation : Toujours aussi exceptionnel. Je vais maintenant lui opposer un autre Caroni 98. Nous verrons bien.

Le Caroni de cette mise en bouteille fait plutôt partie des représentants les plus détendus et les plus fruités de ce style de rhum particulier. Le rhum est très rond, accessible et équilibré

Un bon Caroni de bout en bout !

Je l'ai essayé au 13. GRF. Beaucoup plus complexe, puissant et en général un meilleur profil de Caroni que le RA Caroni.

comme beaucoup d'autres Caronis 98 (continentaux), bien accessible, avec beaucoup de douceur de toffee, de polissage et de notes légèrement fruitées. En bouche, il n'est plus aussi docile, ici de l'atelier, du tabac, du moka. Une mouche à fruits qui tourne constamment autour du verre (et qui ne se laisse pas secouer malgré des mouvements de main frénétiques) semble très attirée par le profil du SBS 😅

Schöner Vertreter aus 1998, alle typischen Marker der HTR-Caronis sind im Profil eingebunden, der Alkohol bringt Kraft ein, ohne zu überlagern ; würzig, leicht adstringierend, dennoch mit einer schönen Restsüsse. Très bien.

Un caroni ordinaire. Avec des notes fruitées qui complètent bien le profil sale

Solider 98er caroni, eher ungewöhnlich blumig und fruchtig gehalten insgesamt. Alkohol ist gut integriert und insgesamt deutlich komplexerer wie der RA meiner Meinung nach. Je peux l'utiliser une fois de plus, définitivement !

Un rhum très savoureux et complexe. Le fruit rencontre le bois, le vernis et le cuir !

... Caroni est une distillerie de Trinidad qui produit des rhums de qualité supérieure, qui sont vendus à des prix de 1:10 sur le marché du rhum. Byl totiz moc vyrazny a divny nez aby byl prijemny na jazyku. Au cours de l'année 2000, destilerka skoncila s produkci a byla uzavrena. En 2010, nous avons mis en place un système de dégustation, qui permet aux consommateurs d'obtenir des informations sur les produits spéciaux. A zajem rostl. Caroni patri do kategorie rumu "you need to try before you die". En plus de cela, Caroni a un rhum unique à offrir.

Schöne süße, fruchtige Noten. Aber das Caroni typische nur dezent im Abgang. Vor allem im direkt Vergleich mit dem Cave Guildive fällt er für mich klar ab.