Jamaica DOK
Les fruits tropicaux et l'ananas rencontrent les esters qui remplissent la bouche, et les 64,5 % sont intégrés de façon impressionnante. Les critiques soulignent une longue finale et un funk équilibré qui s'ouvre avec du repos ou un peu d'eau.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment ce Hampden DOK pour son funk explosif d'ananas et d'ester, avec un alcool superbement intégré à 64,5 %. Attends-toi à des fruits tropicaux, de la colle et de la pâte d'amande au nez ; une bouche intense d'ananas et d'esters avec une longue finale. Nombreux sont ceux qui notent un meilleur équilibre et une plus grande complexité grâce au vieillissement et qui l'apprécient pur après avoir reposé ou avec un peu d'eau. Très bien notée dans 49 commentaires, cette édition limitée à 120 bouteilles se démarque.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 968 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Un DOK fort ! !! Hampden par excellence ... Un nez d'ester puissant associé à un corps de fruit délicieux L'alcool ne se fait pas sentir dans le nez compte tenu des 64,5% ... En bouche, on sent un peu plus l'alcool mais ce n'est jamais gênant bien au contraire il apporte le gène HD dans sa plus belle forme (ananas, mangue, miel et une portion de UHU ) dans la bouche ... tout simplement génial ! Pour moi personnellement, c'est l'une des meilleures mises en bouteille DOK de tous les temps.
Voilà qui valait la peine de se lever tôtJ'adore ce funk de haut ester ! Et quand en plus ils sont aussi souples que dans cette mise en bouteille ... alors tout est parfait 🤩!Ce DOK est tout simplement amusant ...
💥🤯🥃La parenté avec le LoM est clairement reconnaissable. Mais la maturation supplémentaire apporte au DOK une belle poussée de complexité et d'"équilibre". Une véritable explosion de saveurs. Wow, ce rhum est vraiment agréable ! Par rapport au CDI DOK, il est un peu plus rond et plus influencé par le fût. Alcool parfaitement intégré.
Très bonne DOK et, en ce qui concerne les anciennes DOK, probablement la meilleure à ce jour. L'alcool est parfaitement intégré, les notes fruitées se perdent malheureusement un peu au profit de beaucoup de funk et d'épices. Presque un peu de viande et de lard en partie. Dans l'ensemble, un très bon DOK, mais je continue à préférer les mises en bouteille plus jeunes.