The Nectar Diamond The Nectar Of The Daily Drams SV 2001
La communauté adore le profil doux de café et de chocolat de Demerara et le nez formidable ; les critiques le trouvent un peu plat et unidimensionnel. Consensus : un sirop élégant, sombre et facile à vivre plutôt qu'un monstre de complexité.
Les amateurs de Demerara sombre et torréfié qui apprécient les notes de café, de chocolat noir et de cuir dans un rhum doux et bien intégré à 50 %, et qui préfèrent l'élégance au funk sauvage ou à la grande complexité.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un sirop de Demerara sombre, moka et élégant.
Si tu aimes les Demerara comme le SWR 2001, mais que tu veux quelque chose de plus doux et de plus moka, c'est un excellent choix : super buvable, avec beaucoup de café et de chocolat, mais moins complexe.
Les buveurs qui recherchent une complexité extrême ou des esters funky, et ceux qui sont sensibles à l'amertume torréfiée ou qui n'aiment pas les profils café-cacao prononcés dans leur rhum.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
Precious Liquors New Yarmouth Malt, Grain & Cane for Bar Lamp Ginza and Rum & Whisky Kyoto 1994
1994 26yr 67,9%
The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 857 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Fortes notes de chocolat et de café, fruité en plus. Pour moi, le meilleur rhum guyanais jusqu'à présent
Une note de chocolat et de café incroyablement présente du début à la fin. Oui, pas grand-chose d'autre, en effet pas très complexe, mais j'aime ce rhum justement à cause de cette honnête unidimensionnalité. Un rhum qui ne demande pas trop d'efforts, mais qui plaira à la plupart des gens parce qu'il est rond et que l'on ne peut et ne veut pas boire tous les jours du rhum avec toutes sortes de coins et de bords.recommandation.
Some citrus jelly notes on the nose, which I also discovered in the Nobilis release. I get a very strong menthol note on the palate, which I couldn’t find in any other 2001 SWR yet. Very interesting twist, however overpowering some of the nice Karamell and fruit notes which are more articulated in the SBS release for example.
Welcome to the dark side of power😉 That's how I like Guyana, a wonderfully elegant sweet/spicy nose that you could sniff forever. The palate also shows its dark side again, sweet with lots of dark chocolate, on the verge of becoming bitter, lots of roasted aromas, plus leather and mocha, which is exactly how it finishes. 😍👍🏻