CDI Quang Nam Distillery Great Whites Overproof VIET-CS 2021
Agricole, poire, overproof équilibré avec des notes végétales.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Great Whites Overproof VIET-CS est un rhum vietnamien de la distillerie Quang Nam, embouteillé de manière indépendante par la Compagnie des Indes. Distillé en 2021 à l'aide de jus de canne à sucre et d'un alambic à colonne, ce rhum non vieilli affiche un taux d'alcoolémie frappant de 50 %. Avec seulement 1000 bouteilles mises en circulation, il délivre des notes proéminentes de canne à sucre, d'agricole, d'herbe, de poire et de foin. Les utilisateurs apprécient son essence agricole et son équilibre, tout en soulignant des notes végétales et fruitées uniques comme la poire, le litchi et le miellat. Son caractère terreux et son adaptabilité dans les cocktails sont notés. Ce rhum convient bien à ceux qui recherchent une expérience overproof avec une touche d'originalité.
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Pear, honeydew melon, grass, hay and some lychee. Overall, however, more on the herbal side, nice Vietnam overproof! Definitely comes close to the rums from sampan and also makes delicious daiquiris.
Ce qui m'attend ici ? Du melon et de la lychee. Un truc assez génial.
Se rapproche de l'eau-de-vie de poire. Pas mal.
This on was a huge surprise and it's really well balanced with great ABV integration. Has b nice Agricole notes with some grass!/wet hay. I like that you can pick up the sugarcane in the profile.