Clarendon Plantation Ironroot Harbinger 115 Cask Finish (Single Cask 2022) 2007
La plupart apprécient sa douceur équilibrée, le caractère des fûts de bourbon/rye et les fruits jamaïcains doux ; les critiques trouvent la finale courte, un peu alcoolisée, et certains perçoivent la finale comme artificielle ou trop sucrée.
Pour les amateurs de bourbon et de rye, ou les novices en Jamaïque qui aiment les rhums plus sucrés, sirupeux, avec du bois, du caramel et un funk modéré à un degré d'alcool maîtrisable de 50,4 %.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rhum de dégustation jamaïcain doux, dominé par le bourbon
Si tu aimes le bourbon ou les Jamaïcains plus doux comme les Clarendon plus souples, celui-ci fonctionne comme un rhum de dégustation relax : influence du fût et douceur en avant, avec le funk bien maîtrisé.
Chasseurs de funk cherchant une intensité élevée d’esters, puristes méfiants du style sucré de Plantation, ou ceux préférant des finales longues, sèches et sans perception d’additifs.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 419 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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A pleasant aroma with notes of citrus. On the palate find it sweet, syrupy, with notes of caramel with tropical fruit in the background. The finish is medium length, syrupy and soft wood notes. Found this quite enjoyable. Feels almost like a dessert rum.
My sample says bottled for "passievoorwhisky" but al the specifics are the same so it's problable a shared cask. Not a fan of the "politics" of Plantation/Planteray, but I'm gonna try to give this a fair review. Nose: typical Jamaican funk. Balanced for a Clarendon though. They tend to be a bit weirder than this. Actually quite nice. Taste: Pretty sweet for a Jamaican, is this sweetened? Planteray do have the tendency to do that..anyway. Sweet but not unpleasant. The rye cask shines through. Some American Oak. Tropical fruits. Still very balanced. Could be the age. Nothing extremely exciting but very drinkable. Medium finish. Woodbitters in the end. Solid drink.
solid rum alcohol well integrated
I'm liking this one a lot. It starts a bit sweeter than expected. It's fruity and the Jamaican funky style is there but only at the background. Nice 👌