Beenleigh Plantation Australia 2009 (Palo Cortado Sherry Cask Finish)

 Ich bin hin- und hergerissen. Auf der einen Seite finde ich ihn parfümiert und seifig. Trotzdem gefällt mir das Geschmacksprofil. Für mein Empfinden hat das Sherryfinish keinen großen Einfluss hinterlassen. Kein Highlight, aber auch kein Totalausfall. Edit 17.04.25 Nach einer halben Flasche habe ich mich an das Profil gewöhnt und gebe ihm ein paar Punkte mehr.

 Erinnert an Floki Sheep Dung 😖 (En français dans le texte)

 Interesting grassy taste

 C'est plutôt réussi !

 #4095 C'est une bonne Beenleigh, mais j'aurais aimé une teneur en alcool plus élevée. Fruité et épicé avec une belle note légèrement fumée. Il y a de très beaux rideaux dans le verre et le verre vide a des notes de café et de chocolat léger.

 Un rhum très peu spectaculaire. Bon comme sirop quotidien ou accompagné d'un dessert et d'un café. Manque de complexité et de corps. A mille lieues des versions 2007 que j'ai essayées jusqu'à présent.

 Assez fumé et épicé en bouche, avec même une légère touche de tourbe, les autres notes (bois, fruits secs, noix) ont du mal à se mettre en scène. Il ne m'a pas vraiment convaincu.

 En bouche, fumée et bacon surprenants. Très doux dans l'ensemble. Le profil gustatif n'est pas vraiment le mien.

 Eigentlich bin ich ja kein Fan von Finishes und von der stupiden General-Nachlagerung bei Plantation schon gar nicht. Durch die zwei Finishes kommt hier zumindest einiges an Vielfalt in den Rum, auch wenn die Aromen sehr unharmonisch und nicht verbunden wirken.

 Farba medená Vôňa sladkosť, vanilka, karamel, čokoládabylinky, mäta, čokoláda, ostrosť mierna alkoholovosť Chuť sladkosť drevo, sud, karamel, ľahký závan rašeliny s dymovosťou , bylinky , mäta, alkohol necítiť chuť by mohla byť intenzívnejšia Záver kratší až stredne dlhý drevo, bylinky, mäta

 Dégustation de rhum au bridge bar. Un rhum plus fort, au goût plus vif et à la finale puissante.

 On The Rocks: On the nose a pleasant sweetness and Sherry notes with a subtle oak and spice undertone. Taste reveals an immediate spice and oak with a subtle sweetness with fruit that goes a little bitter into the finish. There is a pleasant Sherry presence in the taste that disappears in the finish. Finish is long with the oak and bourbon spice and slight bitterness continuing. Overall this is another flavour bomb release that is only good in small quantities. Mixed Pepsi Zero: On the nose dusty old warehouse. Taste reveals a nice subtle sweetness and Sherry presence. You could drink a larger glass of this mixed but it would be a shame.

 Fairly decent sipper. Good body up front with a juicy sherry finish.