Carrere Montebello Le brut de fût 8 ans

 Ce Montebello est totalement déséquilibré ... Le nez passe encore : relativement doux et fruité, mais en bouche : végétal, comme un jeune Agricole, puis. Boisé, épicé et sucré ! Rien ne va vraiment ensemble, il a plutôt le goût d'un mélange de différents millésimes, malheureusement pouce vers le bas 👎🏻

 Pleasant nose, but too much citrus on the palate. I liked the 10-year-old much better. No finesse. Not worth the price.

 Super doux agricole. Toffee/fève de tonka/foin séché/gousses de vanille et pâte à biscuit. Rappelle plutôt le reimonenq à l'aveugle. Très filigrane, élégant et ni trop sec ni trop sucré. Un taux d'alcool inhabituellement bas pour un brut de fut aussi jeune ! Mais dans l'ensemble, vraiment cohérent et dangereusement gouleyant avec suffisamment de caractère pour rester captivant.

 Un nez séduisant avec une belle profondeur de fruit et des arômes d'épices. En revanche, la bouche est malheureusement très plate - des épices, un peu de bois, le reste du profil est très clair et tout simplement trop peu inspiré à mon goût. Une fois de plus, il s'avère que pour moi, les Montebellos gagnent avec le vieillissement.

 A good representative of Guadeloupe in cask strength. Very sweet, so pleasant and easy to sip. Personally, it's not the style of Agricole I prefer.

 En bouche, il est assez sucré, un peu comme du sirop de poire, avec des notes végétales que j'ai plutôt perçues dans des agrume plus jeunes. En bouche, des arômes de torréfaction, de noix de muscade et de fût. Pour moi, ce n'est pas tout à fait un Agricole (Montebello) de première classe, à comparer par exemple avec le Velier Basseterre de 12 ans d'âge.

 Dans l'ensemble, il s'agit d'un rhum sophistiqué avec un excellent nez, mais dont les saveurs sont peut-être un peu trop gentilles et douces pour obtenir une note vraiment élevée à mon avis. Ce rhum, un Brut de Fût, de la Distillerie Carrere en Guadeloupe est vieilli pendant 8 ans dans des fûts Ex-Bourbon avant d'être embouteillé à un taux de concentration assez bas.

 Il semble déséquilibré. Les notes fraîches/végétales s'opposent aux notes de la barrique sans créer une image cohérente. Le début est plutôt doux avec une tournure amère en fin de bouche.

 Dégusté au festival Whisky & Rum aan Zee à IJmuiden en 2023. Dégusté à côté du Bielle 2016. Très différent. Crémeux. Plus boisé.

 Joli nez avec beaucoup de jus de canne à sucre frais et de gras sucré. Il ne sent pas du tout 8 ans d'âge, mais reste assez proche de l'Agricoles blancs avec un peu d'épices et de bois. En bouche, il me plaît nettement moins et c'est là qu'il perd le plus de points. Alcoolique et amer (comme un zeste d'agrumes) en fin de bouche, peu de finesse et globalement assez anguleux.

 Des notes de fruits mûres et d’amandes ! Un rhum rond et satisfaisant ! Manque légèrement de puissance!

 Nez encore assez bon, décevant en bouche.

 Pas mauvais, mais il pourrait être meilleur. L'essayer après un Bielle 2014 brut de fut n'était pas mon meilleur choix.

 Nez original sur le reglisse ou pruneaux Bouche trop énolique sans finesse , trop décevante par rapport au nez.

 Mmm... premier nez très agréable. Très gouleyant. Plus on s'y attarde, plus une note off se fait sentir. En bouche, à nouveau doux avec plus d'herbes. La finale est plus boisée. J'ai déjà eu des Bielles ou des La Favorite plus sucrées. Mais ici, l'équilibre n'est pas parfait. Mais tout de même bien buvable.