Rum Nation Savanna Small Batch Rare Rums 2006
Savane embrassée au sherry, fruitée et épicée
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Savanna 2006 pour sa touche de sherry qui enrichit les arômes boisés et torréfiés de fruits secs et rouges. La bouche à 57,65 % de teneur en fûts apporte du chêne épicé, une profondeur estérienne et des notes d'agrumes et de baies ; l'alcool est généralement bien intégré, ce qui en fait un plaisir accessible. Il est souvent apprécié pur plutôt que mélangé. Avec environ 50 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, il est considéré comme un bon rapport qualité-prix dans une édition limitée à 1278 bouteilles.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 101 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers SavannaCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Très agréable, mais avec peu de profondeur de dégustation en raison d'un bouquet aromatique léger. Pour une nation du rhum, je m'attendais à mieux. Dans l'ensemble, ce n'est pas mauvais du tout, c'est bon à boire, mais il lui manque ce saut pour être intéressant pour une dégustation d'un certain niveau. Des notes boisées, des esters, des épices de façon légère et une finale de durée moyenne de notes boisées puis de litchi/raisin. Les trois années de finition en fûts de Sherry Oloroso n'ont pas apporté grand-chose au rhum.
Un très bon produit, bien que le fût ait ajouté beaucoup de saveurs de sherry au résultat final. Fruité avec un palais chaud/épicé et un bois torréfié agréable. Le verre est un véritable rideau et le verre vide a lui aussi de beaux arômes.
Savane super délicieuse ! La finale de sherry a un effet rafraîchissant frais et n'est pas écrasant. Seule la fin de bouche est un peu étriquée au début. L'alcool n'est pas parfaitement intégré, mais n'affecte pas le plaisir.
Edit : Essayé à nouveau comme mixeur. Il n'est définitivement pas adapté pour cela. Correction vers le bas. Belle savane, mais malheureusement, à mon avis, assez divertissante. Je le classerais plutôt dans la catégorie easy sipper. Mais tout de même assez savoureux.