Rum Nation Savanna Small Batch Rare Rums 2006
Très apprécié comme un Savanna sec et savoureux avec une influence sherry bien dosée, un bois et des fruits équilibrés, une bonne intégration pour la force et un excellent rapport qualité-prix pour un rhum de 15 ans en brut de fût.
Fans de Savanna sec et boisé avec des esters modérés qui veulent un rhum de dégustation brut de fût avec une touche de sherry, accessible et à bon rapport qualité-prix.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rhum de dégustation Savanna sec et sherryé
Si tu aimes le Savanna avec un peu de funk mais que tu préfères sec et équilibré, c’est un choix malin — le sherry apporte du caractère sans prendre le dessus, et la force reste maîtrisable.
Pour ceux qui veulent du funk Grand Arôme lourd, des rhums sucrés, une forte dominance sherry ou un mixer polyvalent pour cocktails.
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 299 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Savane super délicieuse ! La finale de sherry a un effet rafraîchissant frais et n'est pas écrasant. Seule la fin de bouche est un peu étriquée au début. L'alcool n'est pas parfaitement intégré, mais n'affecte pas le plaisir.
Traduit automatiquementDégusté contre un autre Savanna 2006, le nouveau Unshared Germany (RX16505) : Les différences sont frappantes. Alors que dans le RN, la finition sherry s'impose immédiatement au nez et au palais, dans l'Unshared Germany, ce sont des notes envahissantes de chewing-gum aux fruits, artificielles. L'alcool est cependant mieux intégré dans l'Unshared. En fin de compte, c'est une course au coude à coude, je trouve le Rum Nation plus gouleyant, l'Unshared Germany plus équilibré et un peu plus reconnaissable.
Traduit automatiquementA lovely Savanna bottled by Rum Nation with a sherry cask finish that has left its mark. The nose is fairly classic but easy to drink, with spicy woody notes of leather and licorice, caramel and brown sugar, followed by a more varied fruitiness (citrus, dried fruit and red fruit). A relatively smooth, accessible rum. The attack on the palate reveals a heavier, more aromatic side, in which esters, tannins and aromatic herbs show their character. This is followed by fruity notes, particularly citrus, red and black fruits (blackcurrant). Spicy oak completes the concentrated, dry, gourmet profile, in which alcohol is well integrated. The long finish returns to raisins, spicy, phenolic notes and fragrant herbs. The barrel has clearly played its part in the final product, adding a good deal of aroma and sweetness. A fine cuvée with good value for money.
Je n'ai pas pris de notes lors du Rhum Fest, donc une analyse plus détaillée suivra dès que j'aurai l'occasion de goûter à nouveau ce rhum dans un meilleur contexte.
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