Antoinette - Rhum Vieux 14 Ans D‘Age
Les amateurs de rhums secs de style français, avec une forte teneur en chêne, qui apprécient les notes de cacao, de café et de fruits rouges à 55 % et qui n'ont pas peur d'un peu de mordant tannique et d'amertume.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment son bois sec, ses épices, son chocolat et ses fruits rouges à la puissance bien dosée. Les critiques trouvent l'alcool un peu rude et le bois trop dominant. Consensus : un rhum distinctif, sérieux et très bon.
Si tu aimes les rhums français secs à tendance agricole ou les profils de type Armagnac, c'est un grand pas en avant en termes de puissance et d'influence du bois, à condition que tu sois d'accord avec une certaine amertume tannique.
Les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé, les buveurs qui préfèrent les rhums doux et sucrés, ou toute personne qui n'aime pas le chêne affirmé et l'amertume sèche et légèrement médicinale.
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À propos de la distillerie Isautier
La distillerie Isautier est située à Reunion. Les rhums de Isautier ont été examinés 1 111 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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A superb product from Isautier. Woody (but just the right amount), spicy and cocoa.
Chêneux, médicinal mais très frais.
Belle découverte !
#4008 Now we're getting somewhere. Slightly darker than the Alfred and motte power in the profile. Intense and fruity with roasted wood and spices. Draws really nice curtains in the glass and the empty glass has nice ginger and smoke. Price to quality is very good. This is the last one for today. Tomorrow I'll continue with the next 3-4 releases.