La Maison Du Whisky MHOBA Antipodes Collection

 Un très bon rhum de mhoba et le meilleur de 2017. Nez : Beaucoup de solvants, mirabelle et fruits surmûris avec un peu de miel. Bouche : Pomme, figues, caramel, érable, solvants et beaucoup de notes boisées/grillées. Finale : Assez longue, fruits secs, miel et à nouveau beaucoup de bois...

 Edit : j'ai trouvé un autre échantillon résiduel et j'ai malheureusement dû corriger vers le bas, j'ai déjà eu mieux dans mon verre. Mon premier Mhoba. Je suis enthousiaste, le goût est bien rond. Malheureusement, il est probablement déjà épuisé, sinon je l'aurais acheté tout de suite. Il correspond parfaitement à mon goût actuel. Alcool super bien intégré à mon avis.

 Miam, miam... c'est sans doute ce qui le décrit le mieux. 😅 Fruité, caramélisé ...vers les fruits confits . Même de légères notes d'ester se font sentir ! Délicieux et passionnant ... tout simplement bon ! ! S'il vous plaît plus de cela 👍

 Ouah, quelle matière géniale, comme on dit de nos jours ! Mhoba passe de plus en plus du statut de secret exotique à celui de créateur de tendances. Ceux qui, comme moi, quittent peu à peu les sentiers battus de la Jamaïque, trouveront chez Mhoba, et plus particulièrement dans ce rhum, un compagnon de route parfait. Ce Mhoba est nettement plus adulte que les rhums de cette distillerie que j'ai connus jusqu'à présent, grâce à un vieillissement plus long, et il s'est ainsi débarrassé des cornes d'ester fruitées qui rappellent encore la Jamaïque. Il est à la place sensiblement épicé et herbacé, avec un alcool bien équilibré et une finale super longue et chaleureuse.

 Alcool parfaitement intégré, très intense sur les bonbons au caramel salé, les fruits secs et un peu de chocolat au lait. Au nez, il a quelque chose de cartonné et de cannelé... Cela rappelle un peu les barres twix ou les Toffifee, mais ici aussi, la note de "carton" est intense, avec le pop-corn salé. Très bon !

 Au début, les fruits acides et les esters dominent encore. Plus tard, le rhum s'ouvre et il en résulte une image très équilibrée avec du miel et de la vanille. Malheureusement, il manque un peu de chocolat au nez, mais la finale est belle et longue. L'alcool est parfaitement intégré et très varié au nez, au palais et en finale. Très excitant ! Avec cinq ans de garde, c'est aussi l'un des plus vieux rhums Mhoba que l'on ait vu jusqu'à présent.

 Au funk et à l'effervescence caractéristiques s'ajoute une épice formidable issue du stockage en fûts. Il semble plus "adulte" que ses prédécesseurs assez "insolents". Le solvant, le caramel, le chocolat et une légère salinité se marient harmonieusement - un excellent MHOBA ! Je suis en tout cas impatient de la découvrir !

 9,1:Au nez, la première impression est celle de fruits tropicaux surmûris comme l'ananas, la banane n'étant pas mûre, mais aussi la pomme, la mirabelle et les figues sèches, que les solvants ne dominent pas.Le bois est torréfié, épicé avec du caramel et de la vanille. A l'aération, les agrumes sont absents, la canne est miellée, végétale avec de l'herbe, du thé.On sent que le rhum est sucré, le bois est grillé aussi.Malgré des notes intenses, elles sont rondes et équilibrées. 9:En bouche, l'attaque est douce et fruitée, sur des esters faibles, avec de l'ananas surmûri, des figues sèches et de la banane, alors que le bois est torréfié avec du caramel, crémeux avec du caramel à la crème, épicé avec de la vanille, toutspice....Très rond, délicieux.La canne est végétale avec des notes d'herbes et de graminées, sombre avec de la réglisse. 9:La finale est longue, sèche, un peu métallique, le bois est encore torréfié et maintenant avec de nouvelles notes comme la pâtisserie, peut-être la brioche, la pomme cuite, le chocolat, il y a beaucoup de fruits délicieux comme les figues sèches, les raisins secs, la papaye sèche, les abricots secs et la cerise acide, comme la canne sucrée, encore avec du miel, végétal, terreux.

 WOW, qu'est-ce que je peux dire ? Je ne trouve pas de superlatif. Une finale magnifique et un orgasme autour du palais.

 Le Mhoba correspond exactement à mes attentes. J'avais déjà été enthousiasmé par le Velier 2017, et celui-ci s'inscrit parfaitement dans cette lignée... un peu plus agréable et plus doux dans l'ensemble, malgré ses presque 61% ! Après un certain temps dans le verre, il s'adoucit et le caramel prend lentement le dessus.en bouche, la douceur du sirop d'érable est lourde et courte au début, elle se répartit de manière crémeuse et veloutée. Après la douceur, je sens la figue (fraîche et séchée) avant le piment salé et le chocolat ! La finale de longueur moyenne est initiée par un peu de fruits tropicaux, avant que le côté végétal ne prenne le dessus et ne résonne ! Tous les anciens 2017 (Plastic/HV) et maintenant l'Antipodes sont pour moi de vrais gagnants ! J'aime bien mehr👍🏻

 Actuellement, c'est donc le plus vieux Mhoba embouteillé (enfin, il y en aura un plus vieux chaque année à partir de maintenant 😅), en plus mon premier avec un finish, du vin rouge. Je suis impatient, car Mhoba, avec son profil gustatif très particulier, fait partie de mes rhums préférés... Nez : reconnaissable entre mille ! Puissant, intense, épicé et fruité, avec une bonne colle lourde et des esters bien visibles. Il est acidulé et doux, avec des notes de fruits de la passion ou de groseilles à maquereau et de miel. L'ABV élevé lui confère une fraîcheur et un piquant qui, avec les notes d'ester, me rappellent les poivrons marinés au vinaigre. Derrière, on retrouve le bois avec une légère note grillée. Il me semble aussi percevoir un peu de vin rouge sec et acidulé. Très beau. 89Palais : là aussi puissant et très intense. Assez astringent au début, il s'ouvre ensuite largement, salé, métallique et poivré, il passe par le zeste de citron amer, la griotte et la groseille à maquereau. Le tout accompagné et soutenu par de la colle. Derrière, il reste acidulé, devient plus boisé et a quelque chose du moka, peut-être aussi un peu d'iode. Finale sèche, métallique et boisée sans perdre la griotte. J'aime aussi beaucoup. 89Avec le vieillissement, un Mhoba gagne définitivement. La finale au vin rouge n'était pas directement perceptible au palais et n'était donc pas vraiment nécessaire... ! Mais je vous en demande plus !

 Un Mhoba qui est plus dans la finesse et l’équilibre que ses prédécesseurs. Le nez présente une belle structure : les notes fermentées de la crème, du beurre et du yaourt se mélangent aux notes médicinales des solvants et de la colle, aux notes florales et aux champignons pour le côté loufoque, tandis que les fruits exotiques et la pomme viennent donner de la fraîcheur. De leur côté, les épices et le boisé apportent de la profondeur. On retrouve des notes de canne à sucre, du miel et des fruits confits qui amènent également beaucoup de douceur. Cet équilibre se retrouve encore une fois en bouche. Très rond et crémeux, on discerne des notes mielleuses, de la canne à sucre et des fruits exotiques avant d’enchaîner sur des épices, du chocolat pour la gourmandise et une touche d’esters et de caoutchouc pour le côté empyreumatique. L’alcool est superbement bien intégré. Un profil tout en maîtrise. La finale est également très réussie. On repart sur le chocolat, le caramel, le miel et la canne à sucre. Les épices viennent agrémenter le boisé, auquel s’ajoutent des notes fumées et médicinales. Un vent de fraîcheur sur la verdure vient apporter un petit plus sur cette longue finale. Un des Mhoba les plus aboutis, moins extrême, plus subtil, délicat et complexe. Il tarde de voir ce que les profils plus vieux de la distillerie donneront ces prochaines années.

 Il faudrait le comparer directement avec le HV ou le FAQ Plastic pour voir si l'année de maturation supplémentaire a apporté beaucoup. D'après les notes, je dirais que le LMDW se rapproche plus du FAQ avec les épices, vers les biscuits à l'anis. Je perçois également dans le LMDW une note de vinaigre de pomme, comme dans le HV, mais plutôt discrète. C'est peut-être ce que l'année supplémentaire en fût a apporté. Équilibré, sans perdre les arêtes. En bouche, le voyage se poursuit vers le caramel salé et le chocolat.

 Ganz starke Mhoba Abfüllung. Tolle Nase, Alkohol top integriert. Richtig schön cremig/ölig und einfach harmonischer Mix aus Frucht, Karamell und etwas Salz. Für mich bislang die Beste Abfüllung von Mhoba

 Pour finir la journée, nous avons droit à un Mhoba vraiment génial. Vraiment un truc d'enfer. Au nez, principalement du solvant, mais aussi un peu de vanille. En bouche, c'est intense et puissant, on reconnaît le caramel, le bois et les épices.