Plantation Fiji Islands 2007 (Finished in Ferrand 10 Générations cask)
Un rhum complexe aux fortes notes tropicales et aux nuances épicées, offrant des saveurs équilibrées tandis que la finale au cognac ajoute de la profondeur. Intrigant mais harmonieux.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Plantation Fiji Islands 2007 est un rhum puissant de South Pacific Distillery, célèbre pour ses saveurs audacieuses et son profil unique. Vieilli 15 ans, cette édition limitée est finie dans des fûts Ferrand 10 Générations, ce qui donne des notes dominantes de fruits tropicaux comme le pamplemousse et la mangue, ainsi que des nuances épicées. De nombreux utilisateurs font l'éloge de sa saveur intense et de sa complexité, tandis que la finition au cognac ajoute une touche harmonieuse. Bien que puissant, son équilibre subtil et sa finition douce offrent un voyage gustatif captivant. Avec seulement 474 bouteilles disponibles, ce rhum est très convoité par les amateurs et les collectionneurs.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 338 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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What depth! Between the fruits, the licorice, a light smoke, an impressive integration of the alcohol, really a very beautiful Fiji!
Super keel, magnificent nose and bewitching mouth!
Couleur ambre Arôme épices intenses, clou de girofle, cannelle, banane, fruits tropicaux, diluant, dégraissant, pamplemousse Goût douceur, épices de fruits, bois, déglaçage intense, cannelle, réglisse, complexe complet bien intégré à l'alcool Finale longue épices, agrumes, pâtisserie sucrée, agréablement réchauffante
A beastly, aromatic Fiji rum. The nose offers a beautiful basket of fruit (banana, pineapple, mango, apple, lime, grapefruit) that fills the nostrils with greed and gains in intensity as time goes by. Slightly smoky oak is accompanied by sweet spices (vanilla, cinnamon, pepper, salty notes) and medicinal notes tending towards the empyreumatic (varnish, polish, rubber). An expressive nose with a broad, balanced aromatic spectrum. The attack on the palate is powerful, with 65.6% more lively and warm than on the nose. Despite this, it's the fruit perceived on the nose that stands out on the palate, notably tart apple and exotic fruit. Spices (cinnamon, licorice) assist the profile before giving way to more smoky, phenolic notes (tar, rubber, polish, varnish). The profile remains quite subtle despite its power, which makes it all the more appealing. The finish is very long, warm, smoky, mineral and rubbery. There's a fresh, dry breath on the palate, accompanied by fruit, oak and slightly warmer spices, correlating with the impression on the finish. Plantation is a fine cuvée that stands out for its delicacy and gourmandise, which contrast wonderfully with its assertive power.