Velier Papalin Haiti 2018
Haïti floral et mielleux avec une finale chaude d'agrumes
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment Papalin Haïti pour son caractère clairin haïtien accessible et son nez étagé. Tu t'attends à des notes florales de canne à sucre et de miel qui mènent à la vanille et à l'orange amère sur un bois léger, avec une sensation chaude et légèrement crémeuse en bouche. Il est souvent dégusté pur en guise d'introduction au style. Certains notent une courte finale ou un alcool qui n'est pas parfaitement intégré, mais cette version de 4 ans, 53,1 % de force de fûts, produite en 6 000 bouteilles, reste un choix populaire avec 170 commentaires.
Avis d'experts
Rum nagykövet
rumnagykovet.hu
Rhummer
www.rhummer.it
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Wow, un Clairin complexe qui fait vraiment plaisir ! Un nez superbe et doux. Les 4 ans de maturation tropicale apportent une onctuosité formidable. La poire et la canne à sucre fraîche s'y ajoutent. L'alcool est très bien intégré. Un vrai coup de cœur !
C'est un très beau mélange, surtout quand on regarde l'étiquette de prix.J'aime le nez parce qu'il est là dès l'ouverture de la bouteille et ne fait que s'améliorer lorsqu'il est reposé dans le verre.Bien rond et fruité avec des épices et un très beau bouquet floral. La bouche est chaleureuse et prend son envol là où le nez se termine.
Appealing rum, impressively diverse considering its age. On the nose with fresh fruit, pleasant woody and spicy notes, some lactic acid and subtle hints of meaty, bacon aromas. The palate is still somewhat impetuous and expressive, with lots of fruit, pointed spiciness and sugar cane sweetness. A promise for the future.
Le goût est chaud, velouté, moyennement doux. Goût très intense et équilibré de mélasse et d'épices chaudes. La finale est agréable, avec un développement lent et une bonne persistance.